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参考答案和解析
正确答案:B
更多“中小学和幼儿园食堂不得制售()。A.小灶炒菜B.冷食凉菜 ”相关问题
  • 第1题:

    中小学校食堂实行独立核算或对食堂收支等主要业务实行独立核算的,年末应当将食堂的报表信息并入学校相关报表的相应项目,并抵销中小学校与食堂的内部业务或事项对中小学校报表的影响。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    严禁高等院校以外的学校食堂加工制作冷荤凉菜;严禁各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐。()


    参考答案:正确

  • 第3题:

    山西发布通知,全省大中小学和幼儿园本季学期开学时间不得早于3月1日。


    答案:
    解析:
    参考题目学习,不是题目,没有答案~

  • 第4题:

    小明在学校食堂工作,一开始只负责洗碗。过了1年,他被调到炒菜的岗位上,开始专门给饭堂炒菜。过了2年,大厨看小明是个可造之材,于是教会了小明烤鸭、烤鸡等各种烤肉技巧,于是他不仅炒菜,还给做烤鸭、烤鸡等各种烤肉。又过了3年,食堂经理看小明兢兢业业,于是让小明当了厨师长。请问小明的食堂经历中有哪几种工作再设计形式()?

    A.岗位轮换

    B.岗位扩展

    C.工作丰富化

    D.弹性工作制


    参考答案:ABC

  • 第5题:

    《餐饮服务许可审查规范》要求,中型餐馆,快餐店,供餐人数300人以下的学校食堂,供餐人数50~500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()

    A、≥3㎡

    B、≥4㎡

    C、≥5㎡

    D、≥6㎡


    答案:C