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鱼体解僵(名词解释)此题为判断题(对,错)。

题目
鱼体解僵(名词解释)

此题为判断题(对,错)。


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参考答案和解析
答案:鱼体死后进入僵硬期,并达到最大程度僵硬后,其僵硬又缓慢地解除,肌肉重新变得柔软,但失去弹性。
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  • 第1题:

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  • 第2题:

    捕捞的鱼如不采取保鲜措施,鱼体变化?


    答案:僵硬、解僵、自溶、腐败

  • 第3题:

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    正确答案:木僵---为严重的精神运动性抑制,指动作、行为和言语活动的完全抑制或减少。

  • 第4题:

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    答案:鱼贝类死后肌肉由柔软而有透明感而变得硬化和不透明感,这种现象称为死后僵硬(rigormortis)

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