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粮油检验的任务是什么?
题目
粮油检验的任务是什么?
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参考答案和解析
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第1题：
粮油检验员()，按照其要求，出具检验数据。
本题答案：不得收受委托方的礼金
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第2题：
什么是粮油检验
正确答案：粮油检验是用科学的方法和手段对粮油的物理性状、化学性状、生物学性状进行评价、检测和分析的一门专业技术。
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第3题：
调查和研究粮油的工艺品质、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务之一。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第4题：
粮油检验员（）向社会透露检验秘密。
正确答案：不得
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第5题：
调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质，为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据，是粮油检验的主要任务。
正确答案:正确 -
第6题：
以下关于粮油仓储单位的粮油保管员具体职责的说法，正确的是（）。
- A、对出入库组织的周密性、各环节工作的合规性、任务完成的实效性负责
- B、粮油入仓（罐）前，检验责任仓廒（罐）及相关设施设备是否完好、可用
- C、粮油入仓（罐）后，及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其完整性、真实性、准确性负责
- D、粮油入仓（罐）时，配合入粮（油）作业及时进行整理，使入仓（罐）粮油达到储存安全的要求
正确答案:B,C,D -
第7题：
粮油储藏的主要任务是什么？
正确答案: 粮油储藏的主要任务是：尽量保持粮食的原有品质，采取一定措施减少不应有的储藏损耗，节约保管费用，为企业建设积累资金。粮油安全储藏的基本条件是干燥、低温、密闭。 -
第8题：
对粮油质量进行监督检验的依据是国家粮油（）和（）标准，采用的方法为国家统一颁布的相应检验方法。
正确答案:质量标准；粮油、食品卫生 -
第9题：
粮油检验的任务是（）、为修订粮油标准提供科学依据、研究快速、准确、经济的检测方法和仪器设备。
正确答案:判定产品质量是否合格 -
第10题：
问答题粮油储藏的主要任务是什么？正确答案： 粮油储藏的主要任务是：尽量保持粮食的原有品质，采取一定措施减少不应有的储藏损耗，节约保管费用，为企业建设积累资金。粮油安全储藏的基本条件是干燥、低温、密闭。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题笔迹检验的任务是什么？正确答案： （1）证明物证笔迹与嫌疑人的笔迹是否为同一人笔迹；
（2）证明一份文件上的几部分笔迹是否为同一人笔迹；
（3）证明多份文件物证上的笔迹是否同一人的笔迹。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题金相检验的主要任务是什么？正确答案： A.在安装中，检验金属部件质量。例如金属部件的组织和焊缝的组织和质量。
B.在运行中，检验金属在运行过程中的组织变化，如组织的球化、老化、显微裂纹等。
C.在事故分析中，根据组织变化情况来分析事故的产生原因。
D.在制造和修配中，检验产品质量，以确定热处理工艺是否合理。解析： 暂无解析 -
第13题：
职业守则对粮油检验员()约束作用。
本题答案：有一定
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第14题：
粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是()。
A.采用随机扦样的方法扦样
B.采用选择性的扦样方法扦样
C.对质量指标和相关的卫生指标进行检验
D.对粮油质量进行综合评价
正确答案：B
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第15题：
粮油质量检验员要做到（）。
正确答案：干一行、爱一行、专一行
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第16题：
粮油检验程序粮油出库检验时，下述作法不当的是（）。
- A、采用随机扦样的方法扦样
- B、采用选择性的扦样方法扦样
- C、对质量指标和相关的卫生指标进行检验
- D、对粮油质量进行综合评价
正确答案:B -
第17题：
检验员的基本任务是什么？
正确答案:检验员的基本任务是对产品质量进行检验，严格把好质量关，保证不合格的原材料不投产；不合格的零、部件不流转、不装配；不合格的成品不按合格品出厂 -
第18题：
粮油检验是用科学的方法和手段对粮油的（）状进行评价、检测和分析的一门专业技术。
正确答案:物理性状、化学性状、生物学性 -
第19题：
什么是粮油化学检验？
正确答案: 化学检验是以化学反应为基础，对粮油的化学成分和含量、特性等进行测定的一种检验方法。该法是评定粮油营养价值、确定等级、决定粮油的合理使用及研究其品质变化的主要及常用的方法。但由于该法所需时间较长、仪器试剂也较多，故基层一般只在常规项目检验时才采用。 -
第20题：
粮油检验岗位技术分类有哪些？
正确答案: 粮油检验的岗位技术的分类有：粮油感官检验技术、粮油物理检验技术、粮油化学检验技术、粮油种子检验技术、粮油检疫等总称为品质检验技术。 -
第21题：
粮油原料的清理原理是什么？
正确答案: 是利用粮油原料与杂质在某种或某几种物理特性上的差异，通过相应的措施或手段，清除混入粮油原料中的各种杂质。 -
第22题：
判断题粮油仓储单位应当按照国家粮油质量标准对入库粮油进行检验，建立粮油质量档案。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容。A对
B错
正确答案： 对解析： 《粮油仓储管理办法》第九条规定：粮油仓储单位应当按照国家粮油质量标准对入库粮油进行检验，建立粮油质量档案。成品粮油质量档案还应包括生产企业出具的质量检验报告、生产日期、保质期限等内容。 -
第23题：
多选题以下关于粮油仓储单位的粮油保管员具体职责的说法，正确的是（）。A对出入库组织的周密性、各环节工作的合规性、任务完成的实效性负责
B粮油入仓（罐）前，检验责任仓廒（罐）及相关设施设备是否完好、可用
C粮油入仓（罐）后，及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其完整性、真实性、准确性负责
D粮油入仓（罐）时，配合入粮（油）作业及时进行整理，使入仓（罐）粮油达到储存安全的要求
正确答案： D,B解析： 暂无解析