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下列属于还原性双糖的是()A、纤维素B、淀粉C、葡萄糖D、乳糖

题目

下列属于还原性双糖的是()

A、纤维素

B、淀粉

C、葡萄糖

D、乳糖

相似考题

1.以下双糖中属于非还原性双糖的是()A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、纤维二糖

2.下列物质属于双糖的是A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、纤维素E、葡萄糖

3.用于细菌发酵反应的双糖是A、葡萄糖B、阿拉伯糖C、乳糖D、淀粉E、菊糖

4.葡萄糖属于还原性糖的是()A.还原性糖B.双糖C.脂肪D.纤维素

更多“下列属于还原性双糖的是()A、纤维素B、淀粉C、葡萄糖D、乳糖”相关问题

  • 第1题：

    A.麦淀粉
    B.果糖
    C.乳糖
    D.纤维素
    E.果胶

    主要存在于奶制品的双糖为(　　)。

    答案：C
    解析：
    1.乳糖为双糖，且主要存在于奶类及奶制品中。
    2.果糖为单糖，其余为多糖或者双糖。
    3.果胶是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性。
    4.纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。
    5.麦淀粉是将小麦粉中的蛋白质抽提分离去掉，抽提后小麦粉中蛋白质含量从9.9％降低至0.6％以下。用麦淀粉替代主食作为患者每日供给热量的主要来源，以减少饮食中劣质蛋白质的摄入量，一方面可以在限量范围内提高优质蛋白质摄入的比例，另一方面也保证了低蛋白质饮食的情况下摄入充足的能量。低蛋白饮食对慢性肾病治疗意义重大。

  • 第2题：

    下列物质均属于单糖的一项是（　　）。


    A.果糖葡萄糖

    B.蔗糖纤维素

    C.乳糖麦芽糖

    D.淀粉半乳糖

    答案：A
    解析：
    单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；双糖是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类，易溶于水，在特定酶的作用下可水解为单糖，如蔗糖、乳糖、麦芽糖；多糖是由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类，如淀粉和纤维素。故本题选A。

  • 第3题：

    下列属于双糖的是（）

    • A、蔗糖
    • B、淀粉
    • C、葡萄糖
    • D、果糖

    正确答案:A

  • 第4题：

    葡萄糖属于（）

    • A、还原性糖
    • B、双糖
    • C、脂肪
    • D、纤维素

    正确答案:A

  • 第5题：

    下列糖类中属于双糖的是（）。

    • A、葡萄糖
    • B、果糖
    • C、乳糖
    • D、甘露糖

    正确答案:C

  • 第6题：

    主要存在于奶制品的双糖为（）。

    • A、麦淀粉
    • B、果糖
    • C、乳糖
    • D、纤维素
    • E、果胶

    正确答案:C

  • 第7题：

    属于双糖的是（）。

    • A、淀粉
    • B、乳糖
    • C、果糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列物质均属于单糖的一项是（）。

    • A、果糖葡萄糖
    • B、蔗糖纤维素
    • C、乳糖麦芽糖
    • D、淀粉半乳糖

    正确答案:A

  • 第9题：

    下列物质中，能水解且具有还原性的糖是（）。

    • A、淀粉
    • B、乳糖
    • C、葡萄糖
    • D、蔗糖

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    主要存在于奶制品的双糖为（）。
    A

    麦淀粉

    B

    果糖

    C

    乳糖

    D

    纤维素

    E

    果胶


    正确答案： C
    解析： 1.乳糖为双糖，且主要存在于奶类及奶制品中。 2.果糖为单糖，其余为多糖或者双糖。 3.果胶是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性。 4.纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。 5.麦淀粉是将小麦粉中的蛋白质抽提分离去掉，抽提后小麦粉中蛋白质含量从9.9％降低至0.6％以下。用麦淀粉替代主食作为患者每日供给热量的主要来源，以减少饮食中劣质蛋白质的摄入量，一方面可以在限量范围内提高优质蛋白质摄入的比例，另一方面也保证了低蛋白质饮食的情况下摄入充足的能量。低蛋白饮食对慢性肾病治疗意义重大。

  • 第11题：

    单选题
    下列糖类中属于双糖的是（）。
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    乳糖

    D

    甘露糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列物质属于双糖的是（）
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    纤维素

    E

    葡萄糖


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖

    A.果糖
    B.葡萄糖
    C.淀粉
    D.乳糖
    E.纤维素

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。

    A⑵⑶⑹

    B⑵⑶⑷⑹

    C⑶⑷⑹

    D⑵⑶⑷⑸⑹


    A
    略

  • 第15题：

    具有还原性的糖有（）。

    • A、淀粉
    • B、乳糖
    • C、葡萄糖
    • D、蔗糖

    正确答案:B,C

  • 第16题：

    下列不属于多糖的是（）。

    • A、淀粉
    • B、纤维素
    • C、半乳糖
    • D、半纤维素

    正确答案:C

  • 第17题：

    属于双糖的是（）

    • A、乳糖
    • B、葡萄糖
    • C、果糖
    • D、半乳糖

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列属于还原性双糖的是（）

    • A、纤维素
    • B、淀粉
    • C、葡萄糖
    • D、乳糖

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列哪些碳源属于速效碳源（）

    • A、淀粉
    • B、纤维素
    • C、乳糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:D

  • 第20题：

    碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）

    • A、果糖
    • B、葡萄糖
    • C、淀粉
    • D、乳糖
    • E、纤维素

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    属于双糖的是（）
    A

    乳糖

    B

    葡萄糖

    C

    果糖

    D

    半乳糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪些碳源属于速效碳源（）
    A

    淀粉

    B

    纤维素

    C

    乳糖

    D

    葡萄糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖？（　　）
    A

    淀粉

    B

    乳糖

    C

    葡萄糖

    D

    果糖

    E

    纤维素


    正确答案： C
    解析：
    AE两项，淀粉和纤维素为多糖。B项，乳糖为双糖。CD两项，果糖和葡萄糖为单糖。

  • 第24题：

    单选题
    双糖类有（）。
    A

    淀粉，麦芽糖，葡萄糖

    B

    蔗糖，麦芽糖，乳糖

    C

    麦芽糖，乳糖，果糖

    D

    蔗糖，葡萄糖，果糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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