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  • 第1题:

    三聚氰胺通常被用作()。

    A、食品添加剂

    B、食品加工调料

    C、色素

    D、化工原料


    答案D

  • 第2题:

    5.以下有关食品添加剂的表述正确的是()。

    A.天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

    B.添加剂对身体有害,应该一概禁止

    C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂

    D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用


    C

  • 第3题:

    【判断题】往奶粉中加入三聚氰胺属于食品添加剂引起的食品安全问题。()

    A.Y.是

    B.N.否


    定性分析;有机分析

  • 第4题:

    在我国,下列( )属于食品添加剂。

    A.苯甲酸;

    B.苏丹红;

    C.孔雀石绿;

    D.三聚氰胺。


    参考答案:A

  • 第5题:

    下列属于食品添加剂的是()

    A.苏丹红

    B.柠檬黄

    C.三聚氰胺

    D.瘦肉精


    C