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香料的挥发度分为三类:头香、体香、尾香。()此题为判断题(对，错)。

题目
香料的挥发度分为三类:头香、体香、尾香。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。()

2.香料的挥发度分为三类:()、()、()。

3.103、林黛玉是女儿香的代表，第19回标题“意绵绵静日玉生香”的“玉生香”，指的是（）。A．庭院香B．熏炉香C．玉器香D．体香

4.固体肉味香精有头香弱、体香强的特点。()

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  • 第1题：

    香料分为天然香料和单体香料。请简述天然香料和单体香料各包含哪些种类的香料，有些什么特点和不同？哪种香料是混合物，哪种香料是具有特定化学结构的单一化合物？


    C

  • 第2题：

    香料按来源可分为天然香料和合成香料，麝香是合成香，紫罗兰酮是天然香料。


    合成

  • 第3题：

    10、（）是由多种香料调和而成的香品。

    A．盘香

    B．线香

    C．合香

    D．塔香


    合香

  • 第4题：

    2、香料大致可以分木本香、动物香、（）、脂香、药香等。

    A．天然香

    B．花卉香

    C．植物香

    D．化学香


    花卉香

  • 第5题：

    茅台酒是中国的名酒之一，它以 _______ 为主体香。

    A．米香

    B．酱香

    C．清香

    D．复香


    B

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