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我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具

题目

我国法律对餐饮服务提供者的要求,下列说法错误的是()。

A、餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料

B、餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备

C、餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息

D、餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具


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  • 第1题:

    餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,可以采购不符合食品安全标准的食品原料。()


    参考答案:错误

  • 第2题:

    对于新兴行业网络餐饮服务,第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者也应在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证等


  • 第3题:

    10、下列选项不正确的是:

    A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

    B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

    C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

    D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求


    D

  • 第4题:

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,因涉及食品生产,应取得食品生产许可。( )


    正确答案:×

  • 第5题:

    下列选项中不正确的是:

    A.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品

    B.食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品

    C.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求

    D.餐饮服务提供者采购食品对原料无要求


    餐饮服务提供者采购食品对原料无要求