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以下不属于食品添加剂生产者应当查验并记录的内容的是?()A.食品添加剂的名称B.食品添加剂的规格C.食品添加剂的保质期D.购货者经营许可证号

题目

以下不属于食品添加剂生产者应当查验并记录的内容的是?()

A.食品添加剂的名称

B.食品添加剂的规格

C.食品添加剂的保质期

D.购货者经营许可证号


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  • 第1题:

    不属于复配食品添加剂标签、说明书标明的内容是()。

    A、各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称,适用范围、用量、使用方法

    B、进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量

    C、用于生产复配食品添加剂的各种食品添加剂应具有共同的使用范围

    D、保质期、产品标准代号和生产许可证编号


    参考答案:C

  • 第2题:

    食品添加剂经营者采购食品添加剂,应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件,如实记录供货者名称、地址、联系方式及()等内容。

    A.食品添加剂名称

    B.生产批号

    C.保质期

    D.进货日期


    参考答案:ABCD

  • 第3题:

    关于食品进出口,下列说法正确的是( )。

    A.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

    B.进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,可以仅附英文说明书

    C.出口食品生产企业应当保证其出口食品符合出口国(地区)的标准或合同要求

    D.进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度,如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址和联系方式、交货日期等内容,并保存相关凭证。


    参考答案:ACD

  • 第4题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )

    判断对错


    参考答案:正确

  • 第5题:

    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度,查验出厂产品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的以下()等信息以及生产日期。

    A.名称

    B.规格

    C.数量

    D.生产地址


    参考答案:ABC