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国家建立食品安全全程追溯制度以及视频召回制度。()

题目

国家建立食品安全全程追溯制度以及视频召回制度。()

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1.国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。A.食品药品监督管理部门B.农业行政部门C.食品生产经营者D.质量监督部门

2.《中华人民共和国食品安全法》明确规定：国家应建立食品安全风险（ ）制度。 A．召回 B．监测和评估 C．预防 D．补救

3.生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立()，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。A、检验制度B、登记制度C、食品安全追溯体系D、信用档案

4.食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全()体系，保证食品可追溯。A.召回B.退货C.追溯D.跟踪

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  • 第1题：

    《食品安全法》规定，国家不建立食品召回制度。()


    正确答案：错

  • 第2题：

    国家应当建立()。

    A.食品安全全程追溯

    B.食品安全半程追溯

    C.食品安全关键控制点追溯

    D.责任追溯


    参考答案：A

  • 第3题：

    国家建立特种设备召回制度。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第4题：

    国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。()


    参考答案：正确

  • 第5题：

    国家建立( ),对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

    A、食品安全风险监测和评估制度

    B、食品安全监督制度

    C、食品安全抽检制度

    D、食品安全检查制度


    参考答案：A

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