下列哪些营养素属于核心营养素( )。
A 蛋白质
B 脂肪
C 碳水化合物
D 钠
1.下列营养素属于产能营养素的是( )。A.矿物质B.碳水化合物C.蛋白质D.脂肪E.维生素
2.现阶段我国《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的4种核心营养素为( )。A.蛋白质、脂肪、维生素A、钙B.蛋白质、碳水化合物、反式脂肪酸、钙C.碳水化合物、脂肪、维生素D、钙D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠E.碳水化合物、脂肪、钙、钠
3.下列哪项属于宏量营养素()。A.蛋白质、脂肪和维生素B.蛋白质、脂肪和碳水化合物C.蛋白质、脂肪和无机盐D.蛋白质、脂肪和水
4.《预包装食品营养标签通则》要求强制标示的内容为能量和4 种核心营养素,这4种核心营养素除蛋白质、脂肪外,还有2种是( )。A.胆固醇B.碳水化合物C.膳食纤维D.钙E.钠
第1题:
第2题:
第3题:
【填空题】食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和 。
第4题:
第5题: