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食物中哪些成分可促进钙的吸收A．草酸B．磷酸C．赖氨酸D．苏打E．膳食纤维

题目

食物中哪些成分可促进钙的吸收

A．草酸

B．磷酸

C．赖氨酸

D．苏打

E．膳食纤维

相似考题

1.膳食中可促进钙吸收的成分是A.维生素AB.草酸C.维生素DD.20%E.25%

2.可促进肠内钙吸收的是A.膳食纤维B.未被消化的脂肪酸C.植酸D.草酸E.乳糖

3.影响锌吸收有因素有：( )A.铜B.钙C.植酸D.磷酸E.膳食纤维

4.促进锌吸收的因素是A．膳食纤维B．乳糖C．植酸D．钙E．铜

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  • 第1题：

    膳食中不利于食物钙吸收的因素有()

    A. 植酸

    B.草酸

    C. 脂肪酸

    D.大量磷酸盐

    E.蛋白质和维生素D


    参考答案ABCD

  • 第2题：

    下列关于钙吸收的说法错误的是

    A．人体吸收率一般为20%～40%

    B．草酸、植酸与钙形成不溶性盐，降低钙吸收率

    C．赖氨酸、色氨酸增加钙吸收

    D．膳食纤维降低钙吸收

    E．乳糖与钙形成络合物降低钙吸收


    正确答案：E

  • 第3题：

    下列哪种因素可促进钙的吸收( )

    A．草酸盐

    B．蛋白质

    C．肠道pH升高

    D．膳食可溶性纤维

    E．以上都正确


    正确答案：B

  • 第4题：

    下列关于钙吸收的描述正确的是（ ）。

    A.草酸盐抑制吸收

    B.植酸盐促进吸收

    C.糖类抑制吸收

    D.膳食纤维无影响


    正确答案：A
    A

  • 第5题：

    下列哪种因素可促进钙的吸收

    A．植酸盐

    B．蛋白质

    C．草酸盐

    D．肠道pH升高

    E．膳食可溶性纤维


    正确答案：B

  • 第6题：

    有利于钙吸收的因素是( )

    A．单宁(鞣质)

    B．植酸

    C．草酸

    D．膳食纤维

    E．乳糖


    正确答案：E

  • 第7题：

    对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。

    A.大豆蛋白
    B.膳食纤维
    C.铁
    D.草酸盐
    E.动物食品中的蛋白质

    答案：E
    解析：
    动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

  • 第8题：

    不利于钙吸收的因素，不包括(　　)。

    A.过多的膳食纤维
    B.脂肪
    C.碱性磷酸盐
    D.乳糖
    E.草酸

    答案：D
    解析：
    膳食中不利于钙吸收的因素有:谷物中的植酸，某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

  • 第9题：

    不利于钙吸收的因素包括（　　）。


    A.草酸

    B.脂肪

    C.碱性磷酸盐

    D.过多的膳食纤维

    E.乳糖

    答案：A,B,C,D
    解析：
    膳食中不利于钙吸收的因素有：谷物中的植酸，某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

  • 第10题：

    能够促进铁吸收的食物成分是( )

    A.草酸
    B.植酸
    C.磷酸
    D.抗坏血酸
    E.游离脂肪酸

    答案：D
    解析：

  • 第11题：

    影响钙吸收的因素，以下哪项不正确（）

    • A、膳食中含植酸和草酸多可降低钙的吸收
    • B、摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收
    • C、膳食中含蛋白质高时可促进钙的吸收
    • D、乳糖可促进钙的吸收

    正确答案:B

  • 第12题：

    单选题
    影响钙吸收的因素，以下哪项不正确（）
    A

    膳食中含植酸和草酸多可降低钙的吸收

    B

    摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收

    C

    膳食中含蛋白质高时可促进钙的吸收

    D

    乳糖可促进钙的吸收


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物中的______等可减少铁在体内的吸收。

    A.磷酸盐

    B.植酸

    C.草酸

    D.膳食纤维


    参考答案：ABCD

  • 第14题：

    能促进食物中铁吸收的因素是()。

    A.乳糖

    B.膳食纤维

    C.碱性药物

    D.草酸


    参考答案：A

  • 第15题：

    降低钙吸收的因素有()。

    A.植酸

    B.草酸

    C.膳食纤维

    D.维生素D


    参考答案：ABC

  • 第16题：

    能够干扰钙吸收的膳食成分是A.抗坏血酸B.枸橼酸C.赖氨酸D.植酸SX

    能够干扰钙吸收的膳食成分是

    A.抗坏血酸

    B.枸橼酸

    C.赖氨酸

    D.植酸

    E.乳酸


    正确答案：D

  • 第17题：

    能够干扰钙吸收的膳食成分是

    A．维生素C

    B．枸橼酸

    C．赖氨酸

    D．植酸

    E．乳酸


    正确答案：D

  • 第18题：

    不利于钙吸收的因素有（ ）。

    A.草酸

    B.脂肪

    C.氨基酸

    D.碱性磷酸盐

    E.过多的膳食纤维


    正确答案：ABDE
    膳食中不利于钙吸收的因素有：谷物中的植酸、某些蔬菜中的草酸、过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。

  • 第19题：

    能促进钙吸收的因素是( )。

    A.磷酸盐
    B.果胶
    C.膳食纤维
    D.维生素D
    E.柠檬酸

    答案：D
    解析：
    维生素D、某些氨基酸、乳酸钙和一些抗生素能促进钙的吸收。

  • 第20题：

    利于钙吸收的因素是（　　）。

    A.植酸
    B.乳糖
    C.草酸
    D.膳食纤维

    答案：B
    解析：
    适量维生素D、某些氨基酸（赖氨酸、精氨酸、色氨酸）、乳糖和适当的钙、磷比例，均有利于钙吸收。

  • 第21题：

    下列食物中能促进钙的吸收的是( )。

    A.植酸
    B.草酸
    C.膳食纤维
    D.脂肪酸
    E.糖类

    答案：E
    解析：
    前四种均能与钙结合形成不溶性钙盐，影响钙的吸收。

  • 第22题：

    食物中哪些成分可促进钙的吸收（）。

    • A、草酸
    • B、磷酸
    • C、赖氨酸
    • D、苏打
    • E、膳食纤维

    正确答案:C

  • 第23题：

    单选题
    食物中哪些成分可促进钙的吸收（）。
    A

    草酸

    B

    磷酸

    C

    赖氨酸

    D

    苏打

    E

    膳食纤维


    正确答案： A
    解析： 某些氨基酸如赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、亮氨酸等可促进钙的吸收。

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