使用食品添加剂的目的不得
A.改变食品的颜色
B.掩盖食品的腐败
C.掺杂
D.掺假
E.伪造食品
第1题:
食品生产者使用食品添加剂应遵循( )基本原则。
A.不应对人体产生任何健康危害;
B.不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
C.不应降低食品本身的营养价值;
D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
第2题:
7、食品添加剂使用应符合()要求。
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值,且在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
第3题:
19、食品添加剂使用时:
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值
第4题:
使用食品添加剂的目的不得
A.改变食品的颜色
B.掩盖食品的腐败
C.掺杂
D.掺假
E.伪造食品
第5题:
3、不得以掩盖食品______________为目的而使用食品添加剂。
A.本身
B.加工过程中的质量缺陷
C.掺假、掺杂
D.伪造