在进行地面水流行病学调查时，应调查哪一项A．该污染物在水中的含量，并对居民进行生物监测B．该污染物在水生生物和水中的含量，并对居民进行生物监测C．该污染物在水中、水生生物及底质中的含量，并对居民进行生物监测D．该污染物在水中及底质中的含量E．该污染物在水中、水生生物及底质中的含量

1题：根据本题描述，可以判断为慢性镉中毒。用含有镉的工业废水灌溉农田，导致土壤的镉污染，而水稻对镉具有很强的富集作用，因而稻米内含有大量的镉元素。当地居民由于长期食用该稻米而导致慢性镉中毒。镉在机体内主要在肾脏富集，导致肾损伤，肾脏对钙的重吸收降低，引起体内钙磷代谢的失调，钙磷流失过多，导致骨质疏松或者软化。而镉主要通过肾脏排泄，因而可检测尿镉含量用以判断，选择E。2题：从题干可知，该地区长期使用污水灌溉稻田，在该污水水体上游有一电镀厂，本地居民以当地产的稻米为食。因此，人群暴露有害物质的主要途径选择经稻米摄入。3题：根据上题的判断。检测镉含量是否超标除了追踪上游工业排污情况，还应检查土壤中镉的含量，因而本题选择A。4题：与第4题相联系，镉在机体内主要在肾脏富集，导致肾损伤，肾脏对钙的重吸收降低，引起体内钙磷代谢的失调，钙磷流失过多，导致骨质疏松或者软化。因此选择B。