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2011年3月1日，卫生部等部门发布公告，撤销食品添加剂（ ），自5月1日起，禁止生产、在面粉中添加此种物质。A．过氧化苯甲酰B．过氧化钠C．过氧化钙D．过氧化铁

题目

2011年3月1日，卫生部等部门发布公告，撤销食品添加剂（ ），自5月1日起，禁止生产、在面粉中添加此种物质。

A．过氧化苯甲酰

B．过氧化钠

C．过氧化钙

D．过氧化铁

相似考题

1.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂属于禁止生产经营的食品、食品添加剂与食品相关产品()此题为判断题(对，错)。

2.禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。A.对B.错

3.禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有( )。A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品C.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂D.无标签的预包装食品、食品添加剂

4.婴幼儿及儿童食品中，未经( )许可，不得使用食品添加剂。A.工商部门B.税务部门C.卫生部门D.安检部门

参考答案和解析
正确答案：AC
2011年3月1日，卫生部等部门发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰(面粉增白剂)、过氧化钙，自5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。
更多“2011年3月1日,卫生部等部门发布公告,撤销食品添加剂( ),自5月1日起,禁止生产、在面粉中 ”相关问题

  • 第1题：

    婴幼儿食品加工中如必须使用食品添加剂,必须报卫生部门批准。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    我国卫生部决定自2005年7月1日起，取消（）作为面粉处理剂在小麦粉中使用。


    正确答案:溴酸钾

  • 第3题：

    禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    卫生部2011年第11公告规定，生产企业建议指定产品标准的食品添加剂，应当属于已经列入（）或卫生部公告的单一品种食品添加剂（包括食品添加剂、加工助剂、食品用香料，不包括复配食品添加剂）。对于没有国际标准或国外标准可参考的，拟提出指定标准建议的生产企业应当向（）提交材料。


    正确答案:《食品添加剂使用标准》（GB2760）；中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

  • 第5题：

    禁止使用（）生产的食品。

    • A、超过保质期的食品原料、食品添加剂
    • B、非食品原料
    • C、食品添加剂以外的化学物质
    • D、回收食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    未经卫生部门许可，（）食品中不得使用食品添加剂。

    • A、青壮年
    • B、老年人
    • C、婴幼儿及儿童
    • D、孕妇及乳母

    正确答案:C

  • 第7题：

    凡未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告批准的食品添加剂以外的其他物质，不得作为食品添加剂生产、流通和使用。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。


    正确答案:非食用物质

  • 第9题：

    判断题
    利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是（）。

    正确答案： 防腐剂和抗氧化谷光甘肽，抗坏血酸和生育酚，维C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有（）。
    A

    标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

    B

    无标签的预包装食品、食品添加剂

    C

    超范围、超限量使用食品添加剂的食品

    D

    国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    卫生部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生产婴幼儿食品使用食品添加剂必须报卫生部门批准。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第14题：

    根据《食品安全法》的规定，下列属于禁止生产经营的是？（）

    • A、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品
    • B、在缺碘地区生产经营不含碘的食盐
    • C、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
    • D、无标签的食品添加剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    卫生部门负责食品添加剂行业管理、制定产业政策和指导生产企业诚信体系建设。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    《食品添加剂生产监督管理规定》自（）起施行。


    正确答案:2010年6月1日

  • 第17题：

    婴幼儿及儿童食品中，未经（）许可，不得使用食品添加剂。

    • A、工商部门
    • B、税务部门
    • C、卫生部门
    • D、安检部门

    正确答案:C

  • 第18题：

    未经卫生部门许可，（）食品中不得使用食品添加剂。


    正确答案:婴幼儿及儿童

  • 第19题：

    《食品添加剂新品种管理办法》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过并发布，自（）起施行。


    正确答案:2010年3月30日

  • 第20题：

    使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是（）。


    正确答案:防腐剂和抗氧化谷光甘肽，抗坏血酸和生育酚，维C

  • 第21题：

    填空题
    《食品添加剂生产监督管理规定》自（）起施行。

    正确答案： 2010年6月1日
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用（）生产复合食品添加剂。

    正确答案： 非食用物质
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    《食品添加剂新品种管理办法》已于2010年3月15日经卫生部部务会议审议通过并发布，自（）起施行。

    正确答案： 2010年3月30日
    解析： 暂无解析

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