车辆：车A、花：花卉B、山脉：山C、解放军：战士D、书籍：报纸

第一步：判断题干词语间逻辑关系。

花卉包含花和草，花卉与花是种属关系。

第二步：判断选项词语间逻辑关系。

A项：车不仅仅只包括汽车，还有自行车、火车、电动车等，是种属关系，但汽车外延比车的外延小；

B项：人口是人的复数，二者所指含义相同；

C项：山峰是山的突出的尖顶，二者是组成关系；

D项：米是粮食的一种，二者是种属关系。

故正确答案为D。

组成关系，故答案为C。