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膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果。此题为判断题(对，错)。

题目

膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.维生素C主要存在于A、动物肝脏B、蛋黄C、鱼类D、新鲜水果和蔬菜E、面粉

2.维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果。()

3.下列关于水果营养特点的描述，错误的是（ ）。A.水果和蔬菜不能相互替换B.加工后的水果制品不能替代新鲜水果C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.果皮中的膳食纤维含量高于果肉

4.下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（ ）。A.水果与蔬菜可相互替换B.果皮中的膳食纤维含量低于果肉C.果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D.加工后的水果制品不能代替新鲜水果

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  • 第1题：

    维生素A主要来源于（）

    A蔬菜

    B水果

    C动物肝脏

    D瘦肉


    C
    略

  • 第2题：

    11、下列做法不利于膳食中维生素C保留的是

    A．多吃新鲜蔬菜水果

    B．蔬菜进行长时间熬煮

    C．现吃现做，不吃剩菜

    D．烹调蔬菜不可加碱


    B

  • 第3题：

    6、下列做法不利于膳食中维生素C保留的是

    A．多吃新鲜蔬菜水果

    B．蔬菜进行长时间熬煮

    C．现吃现做，不吃剩菜

    D．烹调蔬菜不可加碱


    B

  • 第4题：

    9、下列对维生素C来源的说法，不正确的是

    A．维C主要来源于新鲜水果和蔬菜

    B．蔬菜中茎部比叶部含量高

    C．蔬菜中以辣椒含量最多

    D．干的豆类不含维C


    不同水果中，维生素C含量差异大;同种水果的生产方式，储藏方式及加工手段不同，维生素C差异大;不同的人对维生素C的吸收能力也不一样

  • 第5题：

    1、膳食中碳水化合物主要来源于（）

    A．粮谷类

    B．薯类

    C．豆类

    D．蔬菜水果


    A

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