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主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的()。A、主要食品B、辅助食品C、添加食品D、补充食品
题目
主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的()。
A、主要食品
B、辅助食品
C、添加食品
D、补充食品
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第1题：
关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?（ ） A．向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证 B．未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品 C．生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签 D．销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
正确答案：C
【考点】食品添加剂管制
【详解】《食品安全法》第44条规定，申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。故A项说法错误，应当取得国务院卫生行政部门的许可。第43条规定，国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行。也就是说，食品添加剂的生产是实行许可制度的，食品添加剂的销售并未要求实行许可制度，故B项说法错误。第47条规定，食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。故C项说法正确。D项说法错误，《食品安全法》并未要求销售合有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜。
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第2题：
研制强化食品的目的不包括
A．使某种食品达到特定目的的营养需要
B．弥补某些食品天然营养素的缺陷
C．为特定人群提供其所需要的营养素
D．防止食品腐败变质
E．添加食品加工过程中损失的营养素
正确答案：D
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第3题：
10、下列选项中对婴幼儿配方食品生产企业描述不正确的是：
A．对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B．从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制
C．使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等应达到企业生产标准
D．生产的食品要保证婴幼儿生长发育所需的营养成分
使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等应达到企业生产标准 -
第4题：
生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合()，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。
A.食品安全法
B.食品安全国家标准
C.行业标准
D.行政法规
参考答案：ABD
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第5题：
《食品卫生法》中关于婴儿食品的规定，不正确的是（）。
A.婴儿食品是指满足婴儿正常生长发育所需的食品
B.主食品是指含有婴儿生长发育所需的营养素的主要食品
C.辅食品是指根据婴儿生长发育的不同阶段对各种营养素需求增加而添加气态营养素的辅助食品
D.婴儿食品必须符合地方工商管理部门制定的规定
正确答案：D