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世界三大蒸馏名酒分别是()。A.苏格兰威士忌 B.贵州茅台 C.法国科涅克白兰地 D.维波罗瓦伏特加

题目
世界三大蒸馏名酒分别是()。

A.苏格兰威士忌
B.贵州茅台
C.法国科涅克白兰地
D.维波罗瓦伏特加

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  • 第1题:

    蒸馏与精馏的区别是()。


    正确答案:精馏有回流

  • 第2题:

    世界三大蒸馏名酒及其工艺特点各是什么?


    正确答案: 世界三大蒸馏名酒指的是中国贵州茅台酒、苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地。
    1、茅台酒是用曲作糖化发酵剂,采用双边发酵(边糖化边发酵)技术,用淀粉质原料酿造。
    2、苏格兰威士忌是以麦芽为糖化剂,以后加入发酵剂来制造的酒,属单边发酵技术,也边用淀粉原料来酿造,西方各国均采用此法。
    3、法国科涅白兰地以糖质为原料,仅加入发酵剂,即可将糖变成酒,也属单边发酵技术,包括以果类为原料的各类白兰地,以甘蔗为原料的兰姆酒等。

  • 第3题:

    世界三大蒸馏名酒是()

    • A、茅台酒
    • B、苏格兰威士忌
    • C、法国科涅克白兰地
    • D、法国波尔多红酒

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    贵州省出产的()被列为世界三大蒸馏名酒之一,也是中国的国酒。


    正确答案:茅台酒

  • 第5题:

    精馏与简单蒸馏的区别是什么?


    正确答案: 精馏是蒸馏的高级形式,二者的根本区别在于有无回流,要实现精馏必须有一定量的汽液相回流

  • 第6题:

    酒的生产方式通常有三种,分别是()

    • A、发酵,浸泡,蒸馏
    • B、混合,浸泡,蒸馏
    • C、发酵,蒸馏,配制
    • D、勾兑,浸泡,混合

    正确答案:C

  • 第7题:

    多选题
    世界三大蒸馏名酒分别是(  )。
    A

    苏格兰威士忌

    B

    贵州茅台

    C

    法国科涅克白兰地

    D

    维波罗瓦伏特加


    正确答案: D,B
    解析:

  • 第8题:

    填空题
    世界六大蒸馏酒分别是白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和____。

    正确答案: 中国白酒
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    ____独产于我国贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。

    正确答案: 茅台酒
    解析:
    贵州茅台酒产于贵州省仁怀市茅台镇茅台酒为高度酱香型大曲白酒的典型。其独特之处在于用曲量超过原料量,酒液色泽晶莹透明,口感醇厚柔和,无烈性刺激感,入口酱香馥郁,回味悠长,饮后余香绵绵,持久不散,素有“国酒”之誉,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一。

  • 第10题:

    多选题
    泸州是我国唯一拥有两种国家名酒的地区。这两种国家名酒分别是(  )。
    A

    剑南春

    B

    老窖酒

    C

    郎酒

    D

    五粮液

    E

    沱牌


    正确答案: A,B
    解析:
    泸州以出产泸州老窖酒和古蔺郎酒而享有“酒城”的美誉,是中国唯一拥有两种国家名酒的地区。

  • 第11题:

    单选题
    中国传统的饮料酒是(),位居世界六大蒸馏名酒。
    A

    白酒

    B

    啤酒

    C

    黄酒

    D

    药酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    贵州省出产的()被列为世界三大蒸馏名酒之一,也是中国的国酒。

    正确答案: 茅台酒
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    泸州是我国唯一拥有两种国家名酒的地区。这两种国家名酒分别是()。

    • A、剑南春
    • B、老窖酒
    • C、郎酒
    • D、五粮液
    • E、沱牌

    正确答案:A,B

  • 第14题:

    葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    吸收和蒸馏的区别是什么?


    正确答案: 吸收是利用混合物中各组分在溶剂中的溶解度不同而达到分离的目的;蒸馏是利用混合物中各组分的挥发度不同而达到分离的目的。

  • 第16题:

    水样金属、无机非金属、有机物测定时常用的预处理方法分别是()。

    • A、消解、蒸馏、萃取
    • B、消解、萃取、蒸馏
    • C、消解、蒸馏、挥发
    • D、蒸馏、消解、萃取

    正确答案:A

  • 第17题:

    中国的名酒竹叶青是属于()

    • A、配制酒
    • B、蒸馏酒
    • C、酿造酒

    正确答案:A

  • 第18题:

    多选题
    以下属于蒸馏酒的主要世界名酒有:()
    A

    白兰地

    B

    威士忌

    C

    金酒

    D

    伏特加

    E

    朗姆酒


    正确答案: D,E
    解析: 白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒和中国白酒都是属于蒸馏酒。

  • 第19题:

    填空题
    精馏和普通蒸馏得根本.区别在于();平衡蒸馏与简单蒸馏的区别是()。

    正确答案: 精馏必须引入回流,平衡蒸馏是连续定态操作,简单蒸馏是间歇非定态操作
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    世界八大名酒是什么?列举3种。

    正确答案: 1.法国“白兰地”
    2.英国“威士忌”,
    3.苏联的“伏特加酒”,
    4.法国的“香槟酒”
    5.荷兰的“杜松子酒”,
    6.意大利
    7.牙买加的“劳姆酒”
    8.日本“清酒”。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    英国苏格兰生产的威士忌为世界三大名酒之一。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    水样金属、无机非金属、有机物测定时常用的预处理方法分别是()。
    A

    消解、蒸馏、萃取

    B

    消解、萃取、蒸馏

    C

    消解、蒸馏、挥发

    D

    蒸馏、消解、萃取


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    贵州省出产的茅台酒被列为世界三大蒸馏名酒之一,也是中国的国酒。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析