在单效蒸发操作中,通常将( )的蒸气称为生蒸气。
A.作热源用
B.物料汽化出来
C.中压
D.低压
第1题:
下列表述正确的是( )
A、传热过程中,环境温度应大于物料温度
B、传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压
C、平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关
D、恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
E、降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
第2题:
下列表述正确的是()
A.平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关
B.恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
C.传热过程中,环境温度应大于物料温度
D.传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压
E.降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
第3题:
15、根据物料与在一定条件下所含水分能否用干燥方法除去,将物料中的水分分为()水分(equilibrium water)和自由水分(free water)。将物料与一定温度和相对湿度的空气接触,当物料表面水蒸气分压大于空气中水蒸气分压时,物料中水分将向空气中蒸发,直到两者水蒸气分压达到相等,而当物料较干燥,其中的水蒸气分压小于空气中水蒸气分压时,物料将吸收空气中的水分,直到两者水蒸气分压达到相等。所填水分与物料的种类及空气的性质有关,是物料在一定空气状态下能被干燥的极限。
第4题:
第5题:
二次蒸气是()。
A.加热蒸气
B.第二效所用的加热蒸气
C.第二效溶液中蒸发的蒸气
D.无论哪一效溶液中蒸发出来的蒸气