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更多“在凉水塔内热水与冷空气之间同时进行两种传热作用()和()。 ”相关问题
  • 第1题:

    在冷却塔内,水的冷却主要是由( )和接触传热来完成的。


    正确答案:蒸发散热

  • 第2题:

    10、冬天室内暖气片的向四周环境的散热是通过下列方式实现的

    A.暖气片表面与周围冷空气之间的对流传热。

    B.暖气片表面与四周冷空气的辐射传热

    C.暖气片表面与四周固体冷表面之间的辐射传热

    D.暖气片表面同时与周围冷空气之间的对流传热以及与四周固体冷表面之间的辐射传热


  • 第3题:

    13、传热实验中用蒸汽加热冷空气,总传热系数K接近蒸汽侧的对流传热系数。


    正确

  • 第4题:

    婴幼儿服用口服补液盐应用()冲服。

    A.温热水

    B.温凉水

    C.凉水

    D.烫水


    正确答案:C

  • 第5题:

    回转浸水式杀菌锅的杀菌篮回转具有搅拌作用,再加上热水由泵强制循环,锅内热水形成强烈的(),使锅内温度分布更加均匀,同时提高了罐外传热效率。


    1.温度分布与传热效果:杀菌篮回转具有搅拌作用,再加上热水泵强制循环,锅内热水形成强烈的涡流,使锅内温度分布更加均匀,同时提高了罐外传热效率。 2.杀菌时间:杀菌篮的翻转产生罐头的“摇动效应”,使传热效率得以提高,导致杀菌和冷却时间大大缩短。 3.产品质量:传热均匀且速度高,产品质量好且稳定。对于肉类罐头,其翻转可防止油脂和胶冻的析出;对于高黏度、半流体和热敏性食品,不会产生因罐壁处的局部过热而形成粘结现象。 4.生产成本:过热水回收并重复利用,大幅度减少了蒸汽消耗量,运行费用低。 5.自动控制:自动化程度高,过程参数均自动调节控制。 6.营养保持:有效地改善产品的色香味,减少营养成分的损失。