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参考答案和解析
答案:C
解析:
胃的吸收能力很差,因为胃黏膜无绒毛,且上皮细胞之间连接紧密,仅吸收少量高度脂溶性的物质如酒精及某些药物,如阿司匹林等。
更多“可被胃黏膜吸收的物质是( )A.部分单糖 B.维生素 C.水和酒精 D.肽类物质”相关问题
  • 第1题:

    下列物质,能导电的是()。

    A.石灰水

    B.酒精

    C.固体碳酸钙

    D.汽油


    本题答案:A

  • 第2题:

    下列营养元素中,完全不能提供能量的一组是()。

    A.蛋白质、维生素和脂肪

    B.碳水化合物、酒精和矿物质

    C.水、维生素和蛋白质

    D.维生素、矿物质和水


    正确答案:D

  • 第3题:

    华伦海特用下列哪种物质代替酒精来作为测温物质()

    A.锌

    B.铜水

    C.水银

    D.金


    参考答案:C

  • 第4题:

    最容易刺激机体产生抗体的物质是

    A.寡糖
    B.蛋白质
    C.单糖
    D.核苷酸
    E.脂类

    答案:B
    解析:
    蛋白质的分子量很大,一般在一万以上。分子量越大,表面的抗原决定簇就越多,化学结构也
    较稳定;不易被机体破坏或排除,在体内停留时间也较长,有充分的机会与产生抗体的细胞
    接触,刺激机体产生免疫反应。相反,小分子物质很容易被排泄掉,与产生抗体的细胞的接触
    机会也少。

  • 第5题:

    膳食纤维是(  )。

    A.单糖类物质
    B.双糖类物质
    C.可被消化吸收的多糖
    D.不能被消化吸收的多糖

    答案:D
    解析:
    膳食纤维的定义有两种,一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物,包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、抗性淀粉和木质素等;另一种是从化学角度将膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。

  • 第6题:

    需经消化道消化后才能吸收的营养物质是( )

    A.糖类
    B.脂类
    C.蛋白质
    D.维生素

    答案:A,B,C
    解析:

  • 第7题:

    下列各组物质不能形成溶液的是( )
    A.廉糖和水 B.硝酸钾和水 C.碘和酒精 D.植物油和水


    答案:D
    解析:
    植物油和水形成的是乳浊液。

  • 第8题:

    可被胃粘膜吸收的物质是()。

    • A、糖的消化产物
    • B、维生素
    • C、水和酒精
    • D、肽类物质
    • E、无机盐

    正确答案:C

  • 第9题:

    可被胃黏膜吸收的物质是:()

    • A、糖的消化产物
    • B、维生素
    • C、水和酒精
    • D、肽类物质

    正确答案:C

  • 第10题:

    单选题
    可被胃粘膜吸收的物质是()。
    A

    糖的消化产物

    B

    维生素

    C

    水和酒精

    D

    肽类物质

    E

    无机盐


    正确答案: C
    解析: 在胃内可吸收的物质为水和酒精,在大肠内可吸收水和无机盐,其余大部分物质的主要吸收部位在小肠。

  • 第11题:

    单选题
    胰液缺乏时,消化和吸收不受影响的物质是()
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    维生素D

    D

    维生素A

    E

    双糖和单糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    在胃中可被吸收的物质是()
    A

    多肽物质

    B

    维生素

    C

    无机盐

    D

    葡萄糖

    E

    水和乙醇


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食用藻类原料中含有( )物质,以及丰富的鲜味物质氨基酸和嘌呤物质。

    A.单糖类

    B.双糖类

    C.多糖类

    D.多脂类


    参考答案:C

  • 第14题:

    食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

    A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

    B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

    C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

    D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


    正确答案:A

  • 第15题:

    营养补充剂主要有( )。

    A.维生素类

    B.多不饱和脂肪酸类

    C.矿物质类

    D.氨基酸或肽类

    E.膳食纤维素


    正确答案:ABCDE

  • 第16题:

    酒的能量主要来源于(  )。

    A.氨基酸、矿物质、糖
    B.维生素、氨基酸、乙醇
    C.乙醇、糖、氨基酸
    D.糖、维生素、微量肽类
    E.矿物质、乙醇、微量肽类

    答案:C
    解析:
    酒类含有不同数量的乙醇、糖和微量肽类或氨基酸,这些都是酒的能量来源。

  • 第17题:

    下列哪些物质在小肠的吸收需钠泵参加( )

    A.葡萄糖
    B.氨基酸
    C.水
    D.脂溶性维生素

    答案:A,B
    解析:
    水在小肠的重吸收是被动的(渗透压梯度是吸收的动力),不需钠泵参与;脂溶性维生素是溶在脂肪中与脂肪一起吸收的,脂肪的吸收不需钠泵,因此,脂溶性维生素的吸收也不需钠泵;葡萄糖和氨基酸的吸收都是耗能的主动过程(继发性主动转运),转运系统均与钠的转运偶联,故均需钠泵参加。

  • 第18题:

    在胃中可被吸收的物质是

    A.维生素
    B.多肽物质
    C.水和乙醇
    D.葡萄糖
    E.无机盐

    答案:C
    解析:

  • 第19题:

    下列物质在小肠的吸收需钠泵参加的是( )。

    A.氨基酸
    B.葡萄糖
    C.水
    D.脂溶性维生素

    答案:A,B
    解析:

  • 第20题:

    在胃中可被吸收的物质是()

    • A、多肽物质
    • B、维生素
    • C、无机盐
    • D、葡萄糖
    • E、水和乙醇

    正确答案:E

  • 第21题:

    单选题
    膳食纤维是()
    A

    单糖类物质

    B

    双糖类物质

    C

    可被消化吸收的多糖

    D

    不能被消化吸收的多糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    可被胃黏膜吸收的物质是:()
    A

    糖的消化产物

    B

    维生素

    C

    水和酒精

    D

    肽类物质


    正确答案: C
    解析: 在胃内可吸收的物质为水和酒精,在大肠内可吸收水和无机盐,其余大部分物质的主要吸收部位在小肠。

  • 第23题:

    单选题
    膳食纤维是(  )。
    A

    单糖类物质

    B

    双糖类物质

    C

    可被消化吸收的多糖及寡糖

    D

    不能被消化吸收的多糖及寡糖


    正确答案: A
    解析: 暂无解析