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  • 第1题:

    成人早餐摄取的热能应占全天总热能的()。
    A. 5%?10%
    B. 15%?20%
    C. 25%?30%
    D. 35 % ?40%
    E. 45%?50%


    答案:C
    解析:
    中国居民膳食指南指出,要合理分配三餐食物量,一般早、晩餐各占30%,午餐占40%为宜。

  • 第2题:

    成人早餐摄取的热能应占全天总热能的
    A.5% -10%
    B. 15%~20%
    C. 25%~30%
    D. 35%~40%
    E. 45%~50%


    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    成人早餐摄取的热能应占全天总热能的

    A.5%~10%
    B.15%~20%
    C.25%~30%
    D.35%~40%
    E.45%~50%

    答案:C
    解析:
    三餐膳食数量安排要合理,分配比例早餐占全天总热能的25%~30%,午餐占40%,晚餐占30%~35%。

  • 第4题:

    成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算为

    A.5%~8%
    B.10%~15%
    C.20%~30%
    D.35%~40%
    E.45%~50%

    答案:C
    解析:
    成人膳食中各种功能营养素的比例为:碳水化合物供能宜占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%。每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值分别为16.8kJ、16.74kJ、37.56kJ。

  • 第5题:

    成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算,为

    A.5%~8%
    B.10%~15%
    C.20%~30%
    D.35%~40%
    E.45%~50%

    答案:C
    解析: