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全脂乳粉稀释成全乳时标准配制方法应为A、按容量为1∶4,按重量为1∶6B、按容量为1∶8,按重量为1∶4C、按容量为1∶4,按重量为1∶8D、按容量为1∶6,按重量为1∶8E、按容量为1∶8,按重量为1∶6

题目

全脂乳粉稀释成全乳时标准配制方法应为

A、按容量为1∶4,按重量为1∶6

B、按容量为1∶8,按重量为1∶4

C、按容量为1∶4,按重量为1∶8

D、按容量为1∶6,按重量为1∶8

E、按容量为1∶8,按重量为1∶6


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参考答案和解析
参考答案:C
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  • 第1题:

    全脂乳粉稀释成全乳时的标准配置方法为

    A、按容积1∶4,按重量1∶6

    B、按容积1∶4,按重量1∶8

    C、按容积1∶6,按重量1∶8

    D、按容积1∶8,按重量1∶4

    E、按容积1∶8,按重量1∶6


    参考答案:B

  • 第2题:

    全脂奶粉按容积比配制成全脂乳,奶粉和水的比例应为( )

    A、1:6

    B、1:5

    C、1:4

    D、1:3

    E、1:2


    参考答案:C

  • 第3题:

    全脂奶粉按重量或体积稀释成全乳时标准配制方法是

    A.1:6和1:4
    B.1:4和1:8
    C.1:4和1:6
    D.1:8和1:6
    E.1:8和1:4

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    全脂奶粉稀释成全乳时,按容量比和重量比分别为 ( )

    A、1:4和1:8

    B、1:4和1:6

    C、1:8和1:4

    D、1:6和1:4

    E、1:6和1:8


    参考答案:A

  • 第5题:

    全脂奶粉配制成全奶,按容量、重量比依次为

    A.1:4与1:8
    B.1:8与1:4
    C.1:3与1:8
    D.1:4与1:6
    E.1:6与1:8

    答案:A
    解析:
    用全脂奶粉配制全奶时,按容量应为1:4,按重量应为1:8。