正常情况下的物质代谢，下列选项错误的是A.碳水化合物为机体提供55%～65%能量，大脑及神经组织依赖葡萄糖供能B.碳水化合物以葡萄糖、糖原及含糖复合物三种形式存在C.碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可作为提供能量的主要物质D.蛋白质维持细胞组织生长、更新和修复，参与多种生理功能及氧化功能E.脂肪主要提供能量、构成身体组织、供给必需脂肪酸，携带脂溶性维生素

第1题：

10、有关碳水化合物的功能，下列叙述哪一个不正确？

A．碳水化合物是生命主要供能物质

B．膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源

C．蔬菜中的纤维素不提供能量，不是碳水化合物

D．碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动

第2题：

下列叙述中不正确的是

A．肝是机体物质代谢的枢纽

B．通常情况下大脑以葡萄糖供能

C．红细胞的能量主要来自糖酵解

D．肝是机体进行糖异生的唯一器官

第3题：

3、关于能量代谢的叙述，下列哪项是错误的？

A．肌肉活动对于能量代谢影响最大

B．脑组织代谢水平很高

C．蛋白质为机体主要供能物质

D．脑组织的能量代谢主要来自糖的有氧氧化

第4题：

6、正常情况下大脑唯一的能量来源物质是

A．蛋白质

B．葡萄糖

C．碳水化合物

D．蔗糖

第5题：

下列不能为机体提供能量的物质有（）。

A．矿物质

B．脂肪

C．蛋白质

D．碳水化合物