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单糖浆的蔗糖含量为A.85％(g／ml)或66．7％(g／g) B.86％(g／ml)或64．7％(g／g) C.85％(g／ml)或64．7％(g／g) D.85％(g／ml)或65．7％(g／g) E.86％(g／ml)或65．7％(g／g)
题目
B.86％(g／ml)或64．7％(g／g)
C.85％(g／ml)或64．7％(g／g)
D.85％(g／ml)或65．7％(g／g)
E.86％(g／ml)或65．7％(g／g)
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第1题：
关于中药糖浆剂叙述中不正确的是?()。
A.含蔗糖量应不低于64.74%(g/ml) 或85%(g/ml)
B.糖浆剂是含有药物、药材提取物和芳香物质的浓蔗糖水溶液
C.为防止微生物的污染，糖浆剂常加防腐剂
D.可分为矫味糖浆和药用糖浆
E.矫味糖浆可分为单糖浆和芳香糖浆
正确答案：A
-
第2题：
关于糖浆剂的说法不正确的是 A.纯蔗糖的近饱和水溶液为单糖浆B.糖浆剂为高分子溶液S关于糖浆剂的说法不正确的是
A.纯蔗糖的近饱和水溶液为单糖浆
B.糖浆剂为高分子溶液
C.可作矫味剂、助悬剂
D.可加适量甘油作稳定剂
E.本身有防腐作用
正确答案：B
B解析：本题考查糖浆剂的特点及制法。糖浆剂是含有药物或不含药物的浓蔗糖水溶液，含糖量高，渗透压大，本身有防腐作用，可作矫味剂、助悬剂应用；纯蔗糖的近饱和水溶液为单糖浆；采用混合法制备糖浆剂，若药物为含醇制剂，可先与适量甘油混合，再与单糖浆混匀，甘油作稳定剂用。但糖浆剂为真溶液型液体制剂，不是高分子溶液。所以本题答案应选择B。 -
第3题：
单糖浆中蔗糖的浓度为多少g/mlA:70%
B:75%
C:80%
D:85%
E:64.7%答案：D解析：本题考查糖浆剂的特点。纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆或糖浆，浓度为85%(g/ml)或64.7%(g/g)。故本题答案应选D。 -
第4题：
关于糖浆剂的表述中正确的是A.糖浆剂为含药物的浓蔗糖水溶液
B.单糖浆的浓度为85%(g/ml)
C.糖浆剂中蔗糖浓度高时，利于微生物的生长繁殖
D.热溶法适于对热稳定的药物和有色糖浆的制备
E.单糖浆可作矫味剂、乳化剂用答案：A,C,D解析： -
第5题：
下列关于中药糖浆剂的叙述，正确的有（）
A含蔗糖量应不低于45%（g/ml）
B糖浆剂是含有药物、药材提取物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
C为防止微生物的污染，糖浆剂常加防腐剂
D可分为矫味糖浆和药用糖浆
E矫味糖浆可分为单糖浆和芳香糖浆
A,B,C,D,E
略 -
第6题：
纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆，其浓度为（）g/mL或（）g/g。
正确答案:85；64.7 -
第7题：
关于糖浆剂的叙述，错误的是（）。
- A、在汤剂的基础上发展起来
- B、含药糖浆剂对蔗糖含量无要求
- C、口感好
- D、易霉败、变质
- E、糖浆剂根据用途不同分为两类，即矫味糖浆与药用糖浆
正确答案:B -
第8题：
纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆或糖浆，浓度为85％（g/ml）或64.7％（g／g）。
正确答案:正确 -
第9题：
糕饼表面的糖霜易采用（）；面包需要保持松软，应适量选用（）。
- A、转化糖或果葡糖浆；转化糖或果葡糖浆
- B、蔗糖；蔗糖
- C、转化糖或果葡糖浆；蔗糖
- D、蔗糖；转化糖或果葡糖浆
正确答案:D -
第10题：
朗姆酒的原料是（）
- A、土豆
- B、玉米
- C、蔗糖汁
- D、麦芽
- E、蔗糖浆
正确答案:C,E -
第11题：
判断题纯蔗糖的近饱和水溶液称为单糖浆或糖浆，浓度为85％（g/ml）或64.7％（g／g）。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题糕饼表面的糖霜易采用（）；面包需要保持松软，应适量选用（）。A转化糖或果葡糖浆；转化糖或果葡糖浆
B蔗糖；蔗糖
C转化糖或果葡糖浆；蔗糖
D蔗糖；转化糖或果葡糖浆
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
单糖浆为蔗糖的近饱和水溶液，浓度为85％(g／ml)。( )
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
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第14题：
关于糖浆剂的错误表述为 （ ）
A.糖浆剂系指含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
B.含蔗糖62．7%(9／g)的水溶液成为单糖浆
C.低浓度的糖浆剂应添加防腐剂
D.高浓度的糖浆剂可不添加防腐剂
E.必要时可添加适量的乙醇、甘油和其他多元醇作稳定剂
正确答案：B
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第15题：
关于糖浆剂的说法错误的是（ ）。A：可作矫味剂、助悬剂
B：蔗糖浓度高时渗透压大，微生物的繁殖受到抑制
C：糖浆剂为高分子溶液
D：糖浆剂指含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
E：单纯蔗糖的近饱和水溶液为单糖浆答案：C解析：糖浆剂系指含有药物、药材提取物或芳香物质的口服浓蔗糖水溶液，为低分子溶液剂。单糖浆为蔗糖的近饱和水溶液，其浓度为85%（g/m1）。64.7%（g/g）不含任何药物，除可供制备药用糖浆的原料外，还可作为矫味剂和助悬剂。蔗糖浓度高时渗透压大，微生物的繁殖受到抑制。故答案为C。 -
第16题：
关于糖浆剂的错误表述是
A.糖浆剂系指含药物或芳香物质的浓蔗糖 水溶液
B.含蔗糖85% (g/g)的水溶液称为单 糖浆
C.低浓度的糖浆剂应添加防腐剂
D.高浓度的糖浆剂可不添加防腐剂.
E.必要时可添加适量乙醇、甘油和其它多 元醇作稳定剂答案：B解析：B
解答：本题考察糖浆剂的相关知识。糖浆剂系指含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液；含蔗糖85%(g/ml)或64.7%(g/g)的水溶液称为单糖浆；低浓度的糖浆剂应添加防腐剂；高浓度的糖浆剂可不添加防腐剂。药物为含乙醇的液体制剂时，与单糖浆混合长发生浑浊，为此可加入适量甘油助溶。故答案为B。 -
第17题：
单糖浆的蔗糖含量为（）。
- A、86％（g／ml）或64.7％（g／g）
- B、85％（g／ml）或64.7％（g／g）
- C、85％（g／ml）或65.7％（g／g）
- D、86％（g／ml）或65.7％（g／g）
- E、85％（g／ml）或66.7％（g／g）
正确答案:B -
第18题：
单糖浆含蔗糖的浓度是80%。
正确答案:错误 -
第19题：
关于糖浆剂的表述中正确的是（）
- A、糖浆剂为含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
正确答案:A,B,D -
第20题：
硬糖果制作用为宜；软糖果制作用为宜。（）
- A、转化糖或果葡糖浆；转化糖或果葡糖浆
- B、蔗糖；蔗糖
- C、转化糖或果葡糖浆；蔗糖
- D、蔗糖；转化糖或果葡糖浆
正确答案:D -
第21题：
单糖浆含蔗糖（）
正确答案:85%（g·ml-1） -
第22题：
填空题单糖浆含蔗糖（）正确答案： 85%（g·ml-1）解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题关于糖浆剂的表述正确的是（ ）。A糖浆剂系指含药物或芳香物质的稀的蔗糖水溶液
B含蔗糖25％(g/g)的水溶液称为单糖浆
C低浓度的糖浆剂可不添加防腐剂
D糖浆剂含糖量应不低于45%
E糖浆剂不能加入色素
正确答案： C解析： -
第24题：
多选题关于糖浆剂的表述中正确的是（）A糖浆剂为含药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
正确答案： A解析： 暂无解析