第1题:
第2题:
在下列酶促反应中,与CO2无关的反应是()
第3题:
果法变色与下列()项无关。
第4题:
单层值的含义是什么?它位于吸湿等温曲线的什么位置?在单层值所对应的水分活度以下反应速度较高的反应是酶促褐变、美拉德反应、脂肪非酶氧化中的哪一种?
第5题:
下列关于酶的化学修饰调节的叙述哪一项是错误的?()
第6题:
酶促反应的米氏常数与所用的底物无关。
第7题:
欲使酶促反应速度达到最大反应速度的90%,此时底物浓度应是此酶Km值的()倍。
第8题:
对
错
第9题:
生物种类
反应温度
酶浓度
pH和离子强度
第10题:
温度从80℃增高到90℃,酶促反应速度增加1~2倍
酶的最适温度是酶的特征性常数
酶的最适温度与反应时间无关
酶的活性随温度的下降而降低,但低温一般不使酶破坏
延长反应时间,酶的最适温度升高
第11题:
枸橼酸合酶反应
丙酮酸羧化酶反应
异枸橼酸脱氢酶反应
α-酮戊二酸脱氢酶反应
以上答案都有错误
第12题:
对
错
第13题:
酶促反应的初速度与底物浓度无关。
A对
B错
第14题:
与酶促反应无关的影响因素是()。
第15题:
简述水在酶促反应中的作用
第16题:
在下列酶促反应中,哪个酶催化的反应是可逆的()。
第17题:
在下列酶促反应中,与CO2无关的反应是()。
第18题:
酶促反应的初速度与底物浓度无关。
第19题:
Km值是酶的特征常数之一,一般说它与酶促反应的性质和条件有关,但与下列因素中的哪一种无关()
第20题:
测定酶促反应速度时的初速度与底物浓度无关
当底物处于使酶饱和的浓度时,酶促反应速度与酶的浓度成正比
当底物处于限速浓度时,酶促反应速度将随时间延长而降低
当底物处于使酶饱和的浓度时,酶促反应速度达到最大
第21题:
丙酮酸羧化酶反应
葡糖-6-磷酸脱氢酶反应
柠檬酸合酶反应
异柠檬酸脱氢酶反应
α-酮戊二酸脱氢酶复合体反应
第22题:
使酶活性改变
有放大效应
是一种酶促反应
与酶的变构无关
第23题:
对
错
第24题:
底物浓度
激活剂
酶浓度
酶原结构