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更多“下列病原菌引起的食物中毒都表现为胃肠道症状,除了A.肉毒梭状芽胞杆菌B.致病性大肠杆菌C.沙门菌属D.副溶血性弧菌E.葡萄球菌”相关问题
  • 第1题:

    食品中致病菌指标是指

    A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌

    B.沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌

    C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌

    D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌

    E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌


    正确答案:B
    食品中致病菌指标是指沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌和致病性链球菌。

  • 第2题:

    胃肠型食物中毒最常见的病原菌是

    A.沙门菌属

    B.副溶血性弧菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.大肠杆菌

    E.蜡样芽胞杆菌


    正确答案:A

  • 第3题:

    下列病原引起的食物中毒都表现为胃肠道症状,除了

    A.沙门菌属

    B.副溶血性弧菌

    C.致病性大肠杆菌

    D.葡萄球菌

    E.肉毒梭状芽胞杆菌


    正确答案:E

  • 第4题:

    耐热性最强的食物中毒病病原菌是

    A.致病性大肠杆菌

    B.肉毒梭状芽胞杆菌

    C.鼠伤寒沙门菌

    D.酵米面黄杆菌

    E.副溶血性弧菌


    正确答案:B

  • 第5题:

    下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是( )。

    A.沙门菌
    B.大肠杆菌
    C.副溶血性弧菌
    D.椰毒假单胞菌
    E.肉毒梭菌
    H.N

    答案:D
    解析:
    引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状,肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

  • 第6题:

    下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤(  )。

    A.椰毒假单胞菌
    B.沙门菌
    C.副溶血性弧菌
    D.大肠杆菌
    E.肉毒梭菌
    H.N

    答案:A
    解析:
    引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。B、C、D选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状,肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

  • 第7题:

    沿海国家和地区食物中毒常见的病原菌是

    A.副溶血性弧菌
    B.金黄色葡萄球菌
    C.产气荚膜梭菌
    D.蜡样芽胞杆菌
    E.肉毒梭菌

    答案:A
    解析:

  • 第8题:

    耐盐最强的食物中毒病原是( )

    A.副溶血性弧菌
    B.沙门菌
    C.大肠杆菌
    D.葡萄球菌
    E.肉毒梭菌

    答案:A
    解析:

  • 第9题:

    耐热性最强的病原菌是

    A.致病性大肠杆菌
    B.肉毒梭状芽孢杆菌
    C.鼠伤寒沙门菌
    D.酵米面黄杆菌
    E.副溶血性弧菌

    答案:B
    解析:

  • 第10题:

    下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤()。

    • A、椰毒假单胞菌
    • B、沙门菌
    • C、副溶血性弧菌
    • D、大肠杆菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:A

  • 第11题:

    耐热性最强的食物中毒病病原菌是()。

    • A、致病性大肠杆菌
    • B、肉毒梭状芽胞杆菌
    • C、鼠伤寒沙门氏菌
    • D、酵米面黄杆菌
    • E、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第12题:

    单选题
    耐盐最强的食物病原菌是()。
    A

    副溶血性弧菌

    B

    沙门菌

    C

    致病性大肠杆菌

    D

    葡萄球菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案: C
    解析: 副溶血性弧菌该菌主要存在于海水、海底沉积物和海产品中,在含3.5%NaCl的培养基中生长良好,故又称为嗜盐性细菌,主要引起食物中毒,常因食用带菌的鱼、蟹等海产品所致。

  • 第13题:

    耐热性最强的病原菌是

    A、致病性大肠杆菌

    B、肉毒梭状芽孢杆菌

    C、鼠伤寒沙门菌

    D、酵米面黄杆菌

    E、副溶血性弧菌


    参考答案:B

  • 第14题:

    食品中致病菌指标是指

    A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌

    B.沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌

    C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠肝菌、金黄葡萄球菌

    D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄葡萄球菌

    E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌


    正确答案:B

  • 第15题:

    引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

    A.肉毒梭菌食物中毒

    B.沙门菌食物中毒

    C.副溶血性弧菌食物中毒

    D.金黄色葡萄球菌食物中毒

    E.蜡样芽胞杆菌食物中毒


    正确答案:B

  • 第16题:

    下列病原菌中耐盐最强的食物病原菌是

    A.副溶血性弧菌
    B.沙门菌
    C.致病性大肠埃希菌
    D.葡萄球菌
    E.肉毒梭菌

    答案:A
    解析:
    致病性大肠埃希菌的特点是不能分解乳糖,不耐盐。C不正确。葡萄球菌、沙门菌、肉毒梭菌都不耐盐。B、D、E都不正确。副溶血性弧菌具有嗜盐性,存在于近海的海水、鱼虾类和贝壳及盐渍加工的海产品中。故选A。

  • 第17题:

    属于革兰阳性菌的是( )。

    A.肠炎沙门菌
    B.肉毒梭菌
    C.副溶血性弧菌
    D.大肠杆菌
    E.椰毒假单胞菌

    答案:B
    解析:
    肉毒梭菌为革兰阳性菌,其余均为革兰阴性菌。

  • 第18题:

    耐热性最强的食物中毒病原菌是( )

    A.酵米面黄杆菌
    B.致病性大肠杆菌
    C.副溶血性弧菌
    D.肉毒梭状芽孢杆菌
    E.鼠伤寒沙门菌

    答案:D
    解析:

  • 第19题:

    食物中毒一般表现为肠道症状,例外的是

    A.沙门菌食物中毒
    B.葡萄球菌肠毒素中毒
    C.肉毒梭菌食物中毒
    D.蜡样芽胞杆菌食物中毒
    E.副溶血弧菌食物中毒

    答案:C
    解析:
    肉毒梭菌食物中毒,主要表现为肌肉麻痹,四肢瘫痪和呼吸困难。

  • 第20题:

    下列哪种细菌属嗜盐性细菌

    A.副溶血性弧菌
    B.致病性大肠杆菌
    C.变形杆菌
    D.肉毒梭菌
    E.金黄色葡萄球菌

    答案:A
    解析:
    副溶血性弧菌为革兰阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形态,无芽胞,主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。副溶血性弧菌在30~37℃、pH 7.4~8.2、含盐3%~4%培养基上和食物中生长良好,无盐条件下不生长,故也称为嗜盐菌。
      【该题针对“细菌性食物中毒★”知识点进行考核】

  • 第21题:

    下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是()

    • A、沙门菌
    • B、大肠杆菌
    • C、副溶血性弧菌
    • D、椰毒假单胞菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:D

  • 第22题:

    耐热性最强的食物中毒病原菌是()

    • A、致病性大肠埃希菌
    • B、肉毒梭状芽胞杆菌
    • C、沙门菌
    • D、副溶血性弧菌

    正确答案:B

  • 第23题:

    单选题
    耐热性最强的食物中毒病病原菌是()。
    A

    致病性大肠杆菌

    B

    肉毒梭状芽胞杆菌

    C

    鼠伤寒沙门氏菌

    D

    酵米面黄杆菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析