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食物中毒不属于食源性疾病。()此题为判断题(对，错)。

题目
食物中毒不属于食源性疾病。()

此题为判断题(对，错)。

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1.食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。A、食源性疾病报告卡B、传染性疾病报告卡C、两张都要填写

2.属于食源性疾病的有( )。A、食物中毒B、旋毛虫病C、食源性变态反应性疾病D、营养不良E、食源性肠道传染病

3.伤寒、痢疾等食源性肠道疾病属于食物中毒。(判断对错)

4.下列关于食源性疾病叙述不正确的是A、食源性疾病有暴发和散发两种形式B、食物中毒属于食源性疾病的散发形式C、食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程D、食源性疾病种类多，潜伏期不同E、食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

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  • 第1题：

    关于食物中毒，下列描述不正确的是（）。

    A. 食物中毒属于食源性疾病的范畴
    B. 食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎
    C. 食源性肠道传染病不属于食物中毒
    D. 肠道寄生虫也不属于食物中毒

    答案：B
    解析：
    P179；食物中毒是一类最重要的食源性疾病，指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。食物中毒不包括因暴饮暴食引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫病）；也不包括因一次大量或长期少量多次摄入某些有毒、有害物质而引起的以慢性毒害为主要特征（如致癌、致畸、致突变）的疾病。

  • 第2题：

    39、食物中毒就是食源性疾病


    错误

  • 第3题：

    食源性疾病、食物中毒、食物过敏的定义？


    B

  • 第4题：

    下列关于食源性疾病叙述不正确的是

    A.食源性疾病有暴发和散发两种形式
    B.食物中毒属于食源性疾病的散发形式
    C.食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
    D.食源性疾病种类多，潜伏期不同
    E.食源性疾病不一定出现明显的消化道症状

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    什么是食源性疾病？什么是食物中毒？区别和联系


    食源性疾病的概念 WHO 的定义为:食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、通常具有感染性质或中毒性质的一类疾病。 食物中毒的概念 ( 1 )定义:指摄入含有有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。 患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。是食源性疾病的一种。 ( 2 )食物中毒的发病特点: ( a )食物中毒的发生与摄取某种食物有关; ( b )发病潜伏期短,来势急剧,呈暴发性; ( c )所有中毒病人的临床表现基本相似; ( d )一般无人与人之间的直接传染。

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