试述牛瘤胃的位置、形态和结构。

牛肾为表面有沟多乳头肾,左肾三角形,位置不固定视瘤胃状态而定;右肾半月形,位于第 12 肋间隙至第 2 、 3 腰椎横突腹侧。 马肾为表面平滑单乳头肾,左右肾位置不对称,左肾靠后,呈现蚕豆形,位于最后肋骨到第 2 、 3 腰椎横突腹侧;右肾呈钝三角形,位于第 17 、 18 肋间至第 1 腰椎横突腹侧。猪肾为表面平滑多乳头肾,左右肾位置对称,形态为半月形。位于第 4 腰椎横突腹侧。

（1）牛的胃为多室胃，分为瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个胃室。 瘤胃的位置占据腹腔的左半部。其粘膜一般呈棕黑色或棕黄色，表面密布密集的毛乳头，在腹囊和盲囊最为发达。肉柱和前庭的粘膜无乳头。 网胃的位置位于瘤胃背囊的前下方。网胃的粘膜形成许多多边形的望个状皱褶，形似蜂房，在房底有次级皱褶将其分为更小的网格。在皱褶和房底粘膜表面密布细小的角质乳头。 瓣胃的位置位于腹腔的右季肋部，瘤网交界处的右侧。其胃粘膜形成百余片新月形的瓣叶，附着于胃壁的大弯，瓣叶按照大、中、小、最小四个等级排列，瓣叶上具有粗糙的角质乳头。 皱胃的位置位于腹腔的右季肋部和剑状软骨部。其胃粘膜可分为三个部分：环绕瓣皱口的一小区色淡，为賁门腺区，内有賁门腺；近十二指肠的一小区色黄，为幽门腺区，内有幽门腺；在两区之间的一部分粘膜呈粉红色，有10-14片大的皱褶为胃底腺区，内有胃底腺。 （2）猪胃属单胃，位于季肋部和剑状软骨部，饱食时胃大弯可伸达剑状软骨与脐之间的腹腔底壁。猪胃粘膜的无腺部很小，仅位于贲门周围，呈苍白色；贲门腺区很大，由胃的左端达胃的中部，粘膜薄而呈淡灰色；胃底腺区较小，位于贲门腺区的右侧，沿胃大弯分布，粘膜较厚呈综红色；幽门腺区位于幽门部，粘膜薄呈灰色，且有不规则的皱褶。

牛的心脏是中空的圆锥形肌质器官,外面有心包包围,锥底朝上,叫心基,有大的动、静脉进出;锥尖朝下,叫心尖。牛心脏位于胸腔纵隔中,在第 3 ~ 6 肋骨之间,夹于左右两肺之中,略偏左。心基位于肩关节水平线上。心尖位于胸骨后段的上方,距膈约 2cm 处。牛站立时,约在“鹰嘴”的后内方。

马的子宫,呈“ Y ”字形,位于骨盆腔内,子宫角稍弯呈弓状,子宫角约与子宫体等长,子宫颈阴道部明显,呈现花冠状粘膜褶。牛的子宫角长,后部由结缔组织和肌组织连成称伪子宫体,子宫体很短; 牛、羊的子宫呈绵羊角状。子宫颈阴道部呈菊花瓣状,其中央有子宫外口。子宫内膜上有肉阜,牛的子宫阜为圆形隆起,约 100 多个,排成四列。羊的子宫阜呈钮扣状,中央凹陷,约 60 多个。 猪的子宫角很长,子宫体短,子宫颈长,子宫颈管也呈螺旋状,无子宫颈阴道部。幼年时位于骨盆腔内,随年龄的生长向腹腔移。

瘤胃检查通常用视诊、触诊、叩诊及听诊等方法。 视诊。瘤胃臌气时，肷窝凸出与髋结节同高。肷窝凹陷加深，见于饥饿和长期腹泻等。 触诊。上腹壁紧张而有弹性，用力强压亦不能感到胃中坚实的内容物，表示瘤胃臌气；触诊内容物硬固或呈面团样，压痕久久不能消失，见于瘤胃积食；内容物稀软，瘤胃上部气体层可增厚至6cm左右，常见于前胃弛缓。 听诊。瘤胃蠕动音减弱，次数减少，音波缩短，乃至蠕动音消失，见于前胃弛缓、瘤胃积食、热性病和其他全身性疾病；瘤胃蠕动音加强，次数频繁，音波延长，见于急性瘤胃臌气初期、毒物中毒。 叩诊。健康牛左肷上部为鼓音，由肷窝向下逐渐变为半浊音至下部完全为浊音，如浊音范围扩大，提示瘤胃积食；如鼓音范围扩大，肷窝下部亦呈鼓音，是瘤胃臌气的特征。