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如果S餐馆在同一天供应红焖羊肉和什锦火锅,那么它也一定供应烤乳猪,该餐馆星期二不供应烤乳猪。赵女士只有当供应红焖羊肉时才去S餐馆吃饭。 如果上述断定是真的,那么以下哪项也一定是真的?( ) A.星期二赵女士不会去S餐馆吃饭 B.赵女士不会在同一天在S餐馆既吃红焖羊肉又吃什锦火锅 c. S餐馆只在星期二不供应红焖羊肉和什锦火锅 D.赵女士星期二去S餐馆吃了饭,则那天一定没供应什锦火锅

题目
如果S餐馆在同一天供应红焖羊肉和什锦火锅,那么它也一定供应烤乳猪,该餐馆星期二不供应烤乳猪。赵女士只有当供应红焖羊肉时才去S餐馆吃饭。
如果上述断定是真的,那么以下哪项也一定是真的?( )

A.星期二赵女士不会去S餐馆吃饭
B.赵女士不会在同一天在S餐馆既吃红焖羊肉又吃什锦火锅
c. S餐馆只在星期二不供应红焖羊肉和什锦火锅
D.赵女士星期二去S餐馆吃了饭,则那天一定没供应什锦火锅

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  • 第1题:

    古籍中有“掘地为炊以燎肉”的记载,指的是()。

    A.烤全羊

    B.烤狗肉

    C.烤兔肉

    D.烤乳猪


    参考答案:A

  • 第2题:

    烤乳猪中乳猪在腌制时不需要的调味料有______。

    A.五香盐

    B.醋

    C.孜然粉

    D.饴糖

    E.酱油


    参考答案:ABE

  • 第3题:

    近年来,我国大城市的川菜馆数量正在增加。这表明,更多的人不是在家里宴请客人而是选择去餐厅请客吃饭。

    为使上述结论成立,以下哪项陈述必须为真?( )。

    A.川菜馆数量的增加并没有同时伴随其他餐馆数量的减少

    B.大城市餐馆数量并没有大的增减

    C.川莱馆在全国的大城市都比其它餐馆更受欢迎

    D.只有当现有餐馆容纳不下,新餐馆才会开张


    正确答案:D
    [答案] D。解析:前提型题目。题干由“大城市川菜馆数量增加”推出“更多的人不是在家里宴请客人而是去餐厅请客吃饭”的结论,要想结论成立,D项必须成立。而B项不能推出结论,C项属于无关选项。A项是干扰项,但效果不及D项。

  • 第4题:

    “草原酒家”是大草原上一家远近闻名的老字号饭店,但它有一些不成文的“规矩”,如果“草原酒家”在某一天既卖红焖羊肉,又卖羊杂碎汤,那么它也一定卖烤全羊;该饭店星期天从不卖烤全羊;……人们都熟悉这些“规矩”,也习以为常。此外,我们还知道,只有当卖红焖羊肉时,王老板才去“草原酒家”吃饭。如果上述断定是真的,那么以下哪项也一定是真的?( )

    A. 星期天王老板不会去“草原酒家”吃饭
    B. 如果“草原酒家”在星期天卖红焖羊肉,那么这天它一定不卖羊杂碎汤
    C. “草原酒家”在星期天不卖羊杂碎汤
    D. “草原酒家”只有星期天不卖红焖羊肉

    答案:B
    解析:
    由文段可知,饭店星期天不卖烤全羊,而红焖羊肉与羊杂碎汤同卖时,必同卖烤全羊,所以可知红焖羊肉与羊杂碎汤在星期天必有一样是不卖的,但无法确定是哪一样,所以王老板在星期天不一定会去“草原酒家”吃饭,只有B项符合这一推断。故答案为B。

  • 第5题:

    制作传统()是采用明炉烤的方法。

    • A、烤鸡
    • B、叉烧肉
    • C、烤乳猪
    • D、烤鸭

    正确答案:C

  • 第6题:

    烤乳猪是粤菜传统菜式,广州的烤乳猪有哪两种烤法?


    正确答案: 一是烤成光皮,二是烤成麻皮。

  • 第7题:

    某餐馆适用的营业税税率为5%,小明和爸爸去该餐馆吃饭共消费200元,在结账索要发票时被告知,如果不要发票,可以获得一瓶价值4元的饮料,小明和爸爸表示接受,上述做法() ①使餐馆少缴纳6元税款②使餐馆多获得6元收益 ③不利于保护消费者的权益④不利于刺激消费需求

    • A、①③
    • B、②③
    • C、①④
    • D、②④

    正确答案:B

  • 第8题:

    烤乳猪在批量生产时,可用油炸的方法代替烤,提高生产速度。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    古籍中有“掘地为炊以燎肉”的记载,指的是()。

    • A、烤全羊
    • B、烤狗肉
    • C、烤兔肉
    • D、烤乳猪

    正确答案:A

  • 第10题:

    属于广东菜系的代表菜之一的是()。

    • A、烤乳猪
    • B、奶汤鸡脯
    • C、锅烧肘子
    • D、涮羊肉

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    每年冬季供应日本式火锅的是()。
    A

    红房子西餐馆

    B

    天鹅阁西菜社

    C

    上海西菜社

    D

    德大西菜社


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    烤乳猪是粤菜传统菜式,广州的烤乳猪有哪两种烤法?

    正确答案: 一是烤成光皮,二是烤成麻皮。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为了出口创汇,阿根廷政府曾规定每()为“禁肉日”,该日市场上不得出售牛肉,餐馆中也不准供应牛肉。

    A.星期三

    B.星期五

    C.星期二

    D.星期四


    参考答案:B

  • 第14题:

    煤炭具有多种用途,作为最终产品的是( )。

    A、用于做饭

    B、餐馆用于做饭

    C、公司用于供应暖气

    D、化工厂作为化工原料


    参考答案:A

  • 第15题:

    基于以下题干:

    一家餐馆一周从周一至周五营业五天。该餐馆供应七种汤:甘蓝汤、滨豆汤、面汤、洋葱汤、豌豆汤、酸模汤和土豆汤。每种汤一周只提供一次。每天提供的汤至少有一种但不超过两种。该餐馆汤的供应受下列条件限制:

    (1)滨豆汤不能和豌豆汤在同一天供应。

    (2)一周中提供甘蓝汤的日子在提供洋葱汤之前。

    (3)洋葱汤在周二或周四提供。

    (4)如果酸模汤在周一提供,则洋葱汤在周四提供。

    (5)土豆汤在周二提供。

    如果豌豆汤和酸模汤在周一提供,那么下列哪一项可以是真的?( )

    A.甘蓝汤和滨豆汤在周二提供。

    B.甘蓝汤和滨豆汤在周三提供。

    C.甘蓝汤和滨豆汤在周五提供。

    D.滨豆汤和面汤在周二提供。


    正确答案:B
    解析:如果豌豆汤和酸模汤在周一提供,根据条件(4),从酸模汤在周一提供可推出洋葱汤在周四提供。再根据条件(2),从洋葱汤在周四提供可推出甘蓝汤在周二或周三提供。将题干给定的条件及已推出的结果列表如下:
      
    从表中可以看出,选项A、C和D都不正确,所以正确答案是B。

  • 第16题:

    一只烤乳猪售价450元,成本是190元,该乳猪的销售毛利率是()。

    • A、42.2
    • B、57.8
    • C、65.3
    • D、73.1

    正确答案:B

  • 第17题:

    烤乳猪是()菜系的代表菜。


    正确答案:粤菜

  • 第18题:

    一只烤乳猪售价450元,成本是190元,该乳猪的销售毛利率是56.8。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    周末,小明和家人去某餐馆就餐,回答题。 该餐馆适用的营业税税率为5%。小明和爸爸去该餐馆吃饭共消费200元,在结账索要发票时被告知,如果不要发票,可以获得一瓶价值4元的饮料。如果小明和爸爸接受餐馆的提议,会() ①使餐馆少缴纳6元税款 ③使餐馆多获得6元收益 ③不利于保护消费者的权益 ④不利于刺激消费需求

    • A、①③
    • B、②③
    • C、①④
    • D、②④

    正确答案:B

  • 第20题:

    目前我国市场上供应的小羊肉较少。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    丽丽和爸爸去餐馆吃饭,花费300元,在结账索要发票时被告知,如果不要发票,可以赠送一瓶价值5元的饮料,该餐馆适用的营业税税率为5%,若丽丽和爸爸接受,则()。 ①不利于保护消费者的权益 ②不利于刺激消费需求 ③使餐馆多获得10元收益 ④使餐馆少缴纳10元税款

    • A、①②
    • B、①③
    • C、①④
    • D、②③

    正确答案:B

  • 第22题:

    每年冬季供应日本式火锅的是()。

    • A、红房子西餐馆
    • B、天鹅阁西菜社
    • C、上海西菜社
    • D、德大西菜社

    正确答案:D

  • 第23题:

    单选题
    如果S餐馆在同一天供应红焖羊肉和什锦火锅,那么它也一定供应烤乳猪,该餐馆星期二不供应烤乳猪。赵女士只有当供应红焖羊肉时才去S餐馆吃饭。如果上述断定是真的,那么以下哪项也一定是真的?(  )
    A

    星期二赵女士不会去S餐馆吃饭

    B

    赵女士不会在同一天在S餐馆既吃红焖羊肉又吃什锦火锅

    C

    S餐馆只在星期二不供应红焖羊肉和什锦火锅

    D

    赵女士星期二去S餐馆吃了饭,则那天一定没供应什锦火锅


    正确答案: D
    解析:
    A项错误,由S餐馆在同一天供应红焖羊肉和什锦火锅,那么它也一定供应烤乳猪可知,如果那一天S餐馆不供应烤乳猪,则它当天或者不供应红焖羊肉或者不供应什锦火锅或者两者皆不供应。即星期二S餐馆在不供应烤乳猪的情况下,仍有可能供应红焖羊肉,赵女士依然有可能去该餐馆吃饭,不一定为真。B项错误,除了星期二,赵女士都有可能在S餐馆既可以吃到红焖羊肉又吃到什锦火锅,不一定为真。C项错误,S餐馆星期二不供应烤乳猪,但并不必然不供应红焖羊肉和什锦火锅,只是不能同时提供,不一定为真。D项正确,S餐馆星期二不供应烤乳猪,则它在星期二那天或者不供应红焖羊肉或者不供应什锦火锅或者两者皆不供应;赵女士只有当供应红焖羊肉时才去S餐馆吃饭,说明星期二提供红焖羊肉,则一定不能提供什锦火锅,一定为真。