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一部“舌尖上的中国”纪录片，展示了我国饮食文化的博大精深。同样，在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们所关注。下列关于饮食习惯的说法不正确的是：( )A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高 B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用 C.螃蟹和柿子不适合同时食用 D.水果和啤酒可以同时食用，不会产生不良反应

题目
一部“舌尖上的中国”纪录片，展示了我国饮食文化的博大精深。同样，在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们所关注。下列关于饮食习惯的说法不正确的是：( )

A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高
B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用
C.螃蟹和柿子不适合同时食用
D.水果和啤酒可以同时食用，不会产生不良反应
相似考题

1.一部“舌尖上的中国”纪录片，展示了我国饮食文化的博大精深。同样，在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们所关注。下列关于饮食习惯的说法不正确的是：( )A.呈蓝紫色的紫菜营养价值最高 B.未彻底煮熟的四季豆不适合食用 C.螃蟹和柿子不适合同时食用 D.水果和啤酒可以同时食用，不会产生不良反应

2. 《舌尖上的中国2》通过展示人们日常生活中与美食相关的多重侧面，描绘与感知中国人的文化传统、家族观念、生活态度以及对饮食的深厚情感。同时采取了国际化叙事手法，通过镜头直接引发观众对饮食文化的关注。《舌尖上的中国2》取得成功的原因是（）。 ①文化与经济相交融 ②做到继承传统，推陈出新 ③人民群众是文化创造的主体 ④通过借鉴、融合，取长补短A、②④B、③④C、①③D、①④

3.纪录片《舌尖上的中国》以食物的味道、人情的味道、故乡的味道，带着对食物的敬意和情感，淋漓尽致地展现了中华饮食文化中的美味，引起了世界目光的广泛关注。这说明（）①中华文化源远流长②中华文化博大精深③文化传播，就在我们的生活中④文化是民族的也是世界的A、①②③B、①③④C、①②④D、②③④

4.中华饮食文化博大精深,近来一部“舌尖上的中国”纪录片,红遍全中国。但是食物之间不可以无所顾忌的随意搭配，下列食物中可以同食的有： A.萝卜和橘子 B.水果和啤酒 C.螃蟹和柿子 D.啤酒和海鲜

更多“一部“舌尖上的中国”纪录片，展示了我国饮食文化的博大精深。同样，在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们所关注。下列关于饮食习惯的说法不正确的是：( )”相关问题

  • 第1题：

    单选题
    中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》，为人们带来了一场视觉的饕餮盛宴。纪录片从中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。下列关于中国饮食文化的表述，错误的是（　　）。
    A

    从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类

    B

    汉代是中国饮食文化的丰富时期，这要归功于汉代与西域饮食文化的交流，引进了大量的食材与烹调方法

    C

    孔子说过“食不厌精，脍不厌细”，这反映了先民对于饮食的精品意识，也体现了饮食文化的礼仪性

    D

    中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”，中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异


    正确答案： A
    解析：
    孔子在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是“食不厌精，脍不厌细”，即粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。这体现了饮食精品意识，是对饮食内在品质的概括，但却没有体现礼仪性。

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