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关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()A较厚的香料烟刺激性小B较厚的香料烟杂气大C较厚的香料烟香味淡D较厚的香料烟化学成分不协调

题目
关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()

A较厚的香料烟刺激性小

B较厚的香料烟杂气大

C较厚的香料烟香味淡

D较厚的香料烟化学成分不协调


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  • 第1题:

    下列关于香料烟的描述正确的是()

    A以深黄质量最好,从深黄至淡黄,从深黄至棕黄,质量有变低趋势

    B顶叶质量为好

    C较厚的香料烟刺激性小

    D吸湿性以中部最小,下部最大


    A,B,C

  • 第2题:

    香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。

    A

    B



  • 第3题:

    对香料烟上部叶质量描述正确的是()。

    A香气质好,杂气少

    B香气质较差,杂气较大

    C刺激性和杂气大

    D香气质差,劲头小


    A

  • 第4题:

    对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。

    A带杂色的烟叶香气质差,香气量少

    B带杂色的烟叶杂气大,刺激性大

    C随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降

    D杂色对香料烟质量无明显影响


    D

  • 第5题:

    下列外观因煮中与香料烟组织结构关系最密切的是()。

    A身份

    B光泽

    C部位

    D颜色


    C

  • 第6题:

    香料烟内在质量要求香料烟烟气柔和,支流烟气香气突出。一般来说,施克木值高,烟叶香气较好。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    光泽对香料烟质量有何影响?


    正确答案: (1)光泽与内在质量的关系:光泽鲜明的香料烟香气较足,杂气轻,余味较纯净舒适,内在质量较高,反之,质量较差。
    (2)光泽与化学成分的关系:光泽鲜明者较光泽暗的烟叶总糖含量高,总氮、蛋白质含量略低,施木克值较高,品质也较好。

  • 第8题:

    下列关于白肋烟的叶面与质量关系的描述不正确的是()

    • A、叶叶面平展
    • B、中部叶叶面平展
    • C、下部叶叶面平展
    • D、皱缩的烟叶燃烧性好.

    正确答案:A,C,D

  • 第9题:

    对香料烟描述不正确的是()。

    • A、以深黄质量最好,从深黄至淡黄,从深黄至棕黄,质量有变低趋势
    • B、顶叶质量为好
    • C、较厚的香料烟刺激性小
    • D、叶片大的质量好

    正确答案:D

  • 第10题:

    下列香料烟颜色中质量最差的是()。

    • A、褐色
    • B、金黄
    • C、橘黄
    • D、红棕

    正确答案:A

  • 第11题:

    香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶()

    • A、身份薄产量降低、香气损失严重
    • B、含青度较高.青杂气重.香气不足
    • C、挂灰较多.杂气增加
    • D、蒸片较多.质量下降

    正确答案:B

  • 第12题:

    论述香料烟控制因素对烟叶质量的影响。


    正确答案: (1)叶片完整度与烟叶质量的关系:叶片完整度低的烟叶,破损率高,成丝率减少,烟梗比例相对增多。含梗率的提高.影响烟叶的质量。但其对质量的影响投有杂色、残伤大。
    (2)杂色与残伤:带杂色的烟叶香气质差,香气量减少,杂气增多,刺激性增大.质置降低。随面积加大.程序加重,质量下幅度增大。经化学分析,杂色对质量有较显著的影响。残伤对烟叶质量影响较大.同等质量的烟叶,如果残伤面积增加,在上等烟中香气量明显减少.烟质变差,杂气增加。中下等烟香气降低不明显,但吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加。在中档卷烟中增加10%的带病斑烟叶对质量有显著的影响。
    病斑叶较正常叶糖含量下降.总氮变化不大,蛋白质显著增加,烟碱减少,品质降低50~60%。

  • 第13题:

    香料烟组织结构较疏松的烟叶质量较差。

    A

    B



  • 第14题:

    在正常生产条件下,烤烟需要从土壤中吸收的氮素()

    A比香料烟略少

    B比白肋烟略少

    C与香料烟相同

    D与白肋烟相同


    B

  • 第15题:

    香料烟以顶叶质量最好。

    A

    B



  • 第16题:

    对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是()。

    A较厚的香料烟刺激性小

    B较厚的香料烟杂气大

    C较厚的香料烟香味淡

    D较厚的香料烟化学成分不协调


    A

  • 第17题:

    香料烟以顶叶质量最好。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是()

    • A、叶片完整度低的烟叶破损率低
    • B、叶片完整度低的烟叶破损率高
    • C、叶片完整度低的烟叶成丝率高
    • D、叶片完整度与破损率没有关系

    正确答案:A,C,D

  • 第19题:

    不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么?


    正确答案: 下部:深黄→正黄→淡黄→红黄;上部:深黄→正黄→红黄→棕黄:即以深黄质量最好,从深黄至淡黄,从深黄至棕黄,质量都有变低的趋势。

  • 第20题:

    关于香料烟厚度与质量关系的描述正确的是()

    • A、较厚的香料烟刺激性小
    • B、较厚的香料烟杂气大
    • C、较厚的香料烟香味淡
    • D、较厚的香料烟化学成分不协调

    正确答案:A

  • 第21题:

    下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是()。

    • A、完叶片整度低的烟叶破损率低
    • B、完叶片整度低的烟叶破损率高
    • C、完叶片整度低的烟叶成丝率高
    • D、以上描述均不正确

    正确答案:B

  • 第22题:

    不同部位香料烟质量变化规律是什么?


    正确答案: (1)部位与化学成分:总糖以中部最高,上部次之,下部最低。总氮以上部最高,中部次之,下部最低。烟碱的变化规律与总氮类同,以上部最高,中部次之,下部最低。
    (2)部位与内在质量:由下至上,香型风格逐渐显著香气量增加,杂气减少,吸味增浓,刺激性减弱。余味变得舒适,使用价值增高。即随香料烟部位的提高质量是提高的。
    (3)部位与物理特性:吸食性以中部最大,下部最小。含梗率以中部最大,下部居中,上部最小。厚度随部位提高而增大,百叶重以中部最大,下部居中,上部最小。

  • 第23题:

    下列关于香料烟的描述不正确的是().

    • A、以深黄质量最好.从深黄至淡黄,从深黄至栋黄.质量有降低趋势
    • B、顶叶质量好
    • C、较厚的香料烟刺激性小
    • D、吸湿性以中部叶最小.下部叶最大

    正确答案:D

  • 第24题:

    香料烟组织结构细致的烟叶质量好。


    正确答案:正确