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烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。A对B错

题目
烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。

A对

B错

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1.日照与烟叶等级质量有密切关系,在年降雨量( )。A.日照短,烟叶生长发育不良B.日照短,产量低,但烟叶过厚C.日照过长,会使烟叶组织粗糙D.日照过长,叶片变厚,降低烟叶外观质量

2.烟叶的客户质量是以烟叶的（）为基础的。A内在质量B外观质量C化学成分D可用性

3.烟叶质量是（）工作的综合反映，A烟叶生产B烟叶生产、烟叶收购C烟叶生产，烟叶收购、烟叶销售D烟叶生产，烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储

4.什么是烟叶外观质量？判定烤烟外观质量的因素和方法是什么？

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  • 第1题：

    品质因素是指反映烟叶（）的外观因素。
    内在质量
    略

  • 第2题：

    日照与烟叶等级质量有密切关系．日照过长．（）

    A烟叶生长发育不良．产量低，叶片薄．难以成熟

    B日照过长．会使烟叶组织粗糙．叶片变厚．降低烟叶外观质量．

    C贪青晚熟．叶片变厚．降低烟叶外观质量

    D上部烟叶难以成熟


    B
    略

  • 第3题：

    烟叶质量是一个综合概念，一般可分为烟叶的外观质量和内在品质。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第4题：

    根据烟叶外观特征和内在质量的相关性，把复烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第5题：

    烟叶质量是一个综合概念，一般可分为烟叶的外观质量和内在品质。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    烤烟分组是指依据烟叶（）以及其他和总体质量相关的主要特征，将同一类型内的烟叶进一步划分。


    正确答案:部位、颜色

  • 第7题：

    烟叶油份是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的（）物质反应在烟叶外观上的油润或枯燥程度。


    正确答案:半液体或液体

  • 第8题：

    初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级，使初分后的烟叶（）基本一致，达到交售定级的标准与要求。

    • A、外观特征
    • B、物理特性
    • C、化学成分
    • D、评吸质量

    正确答案:A

  • 第9题：

    烟叶质量是指烟叶外观的特征特性。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    （）阶段基本任务：一是促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础。二是促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础。


    正确答案:变黄

  • 第11题：

    根据烟叶外观特征和内在质量的相关性，把复烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。


    正确答案:错误

  • 第12题：

    问答题
    试述不同部位烟叶外观特性、质量特点

    正确答案： 1.外观质量：部位由下至上，叶片厚度又薄变厚，叶片颜色由浅变深，叶片结构由疏松至紧密，叶脉由细变粗，叶尖由纯变尖。
    2.内在质量：部分由下至上，香气质量提高，烟气浓度，劲头，刺激性变大，杂气减少。
    3.化学成分：部分由下至上，总氮挥发酸，酚类物质含量增加总灰分减少，总糖，还原糖，石油醚提取物中部含量最高。
    4.物理特性：部位由下至上，厚度，叶质量，阴燃时间增加，含梗率，填充力，燃烧速率减少。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    烟叶质量包括外观质量、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和（）等六个方面。
    使用质量
    略

  • 第14题：

    与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在：烟叶的物理特性、（）吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

    A烟叶化学特性

    B叶片大小

    C烟叶总糖含量

    D烟叶身份


    A
    略

  • 第15题：

    根据烟叶外观特征和内在质量的相关性，包括（）、油分、色度、长度等，把初烤后的烟叶划分为适当的组别和等级。
    成熟度
    略

  • 第16题：

    根据烟叶外观特性的变化，烘烤全过程分为（）五个阶段


    正确答案:凋萎、变黄、定色、干片、干筋

  • 第17题：

    烟叶成熟的外观特征是什么？


    正确答案: （1）烟叶由绿色变为黄绿色，叶尖、叶缘变黄，中上部较厚的叶片，叶面呈皱缩状或称波浪状，呈现“成熟斑”。上部叶常出现“老人斑”。
    （2）主脉变白、发亮；支脉：下部叶1/3变白，中部2/3变白，上部全变白。
    （3）叶面茸毛脱落，叶面发亮，手摸粘手。
    （4）茎叶角度加大，叶基部产生分离层，采摘时断面整齐、声音晌脆。

  • 第18题：

    分级因素是指用以衡量烟叶（）和内在质量的外观特征。


    正确答案:等级质量

  • 第19题：

    自然条件与烟叶等级质量有密切关系（）

    • A、温度过高．烟叶生长发育快，成熟度好
    • B、烟株生长的适宜的温度是38℃一40℃．能生产出外观质量好的烟叶
    • C、在温度较低的情况下．生产的烟叶大多属于主组的等级
    • D、烟株生长的适宜的温度是25℃～28℃．生产出外观质量好的烟叶

    正确答案:D

  • 第20题：

    试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。


    正确答案: 成熟度与烟叶外观质量：成熟度越低的烟叶烤后含青越高，光泽弱，油分差，组织致密。
    随着成熟度的增加，烟叶含青度减少至消除，越接近和达到工艺成熟的烟叶，越容易形成内在质量协调的金黄色和橘黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感。但是，超过工艺成熟达到过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差，即使是黄色，色泽暗，总体质量也变差。

  • 第21题：

    控制因素是指反映烟叶（）的外观因素。


    正确答案:内在质量

  • 第22题：

    试述不同部位烟叶外观特性、质量特点


    正确答案: 1.外观质量：部位由下至上，叶片厚度又薄变厚，叶片颜色由浅变深，叶片结构由疏松至紧密，叶脉由细变粗，叶尖由纯变尖。
    2.内在质量：部分由下至上，香气质量提高，烟气浓度，劲头，刺激性变大，杂气减少。
    3.化学成分：部分由下至上，总氮挥发酸，酚类物质含量增加总灰分减少，总糖，还原糖，石油醚提取物中部含量最高。
    4.物理特性：部位由下至上，厚度，叶质量，阴燃时间增加，含梗率，填充力，燃烧速率减少。

  • 第23题：

    问答题
    烟叶成熟的外观特征是什么？

    正确答案： （1）烟叶由绿色变为黄绿色，叶尖、叶缘变黄，中上部较厚的叶片，叶面呈皱缩状或称波浪状，呈现“成熟斑”。上部叶常出现“老人斑”。
    （2）主脉变白、发亮；支脉：下部叶1/3变白，中部2/3变白，上部全变白。
    （3）叶面茸毛脱落，叶面发亮，手摸粘手。
    （4）茎叶角度加大，叶基部产生分离层，采摘时断面整齐、声音晌脆。
    解析： 暂无解析

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