简述铈量法测定维生素E的原理?应采用何种滴定介质?为什么?

第1题：

第2题：

简述铈量法测定维生素E的原理？应采用何种滴定介质？为什么？
原理：维生素E经水解后生成游离的生育酚具有还原性，可被硫酸铈定量氧化。滴定介质：硫酸铈
略

第3题：

采用酸碱滴定法测定“总碱度”时，选用何种指示剂？为什么？

第4题：

简述碘量法测定维生素C的原理？为什么要采用酸性介质和新煮沸的蒸馏水？如何消除维生素C注射液中稳定剂的影响？
原理：维生素C在醋酸酸性条件下，可被碘定量氧化。根据消耗碘滴定液的体积，即可计算维生素C的含量。
采用酸性介质可减慢维生素C受空气中氧的氧化速度。
采用新煮沸的蒸馏水是为了减少水中溶解的氧对测定的影响。
消除方法：在测定前加丙酮2ml
略

第5题：

维生素C的含量测定可采用（）

A非水碱量法

B非水酸量法

C碘量法

D亚硝酸钠滴定法

E铈量法

C
维生素C、二巯丙醇等还原性强的药物的含量测定均可使用直接碘量法；复方对乙酰氨基酚片中咖啡因的含量可采用剩余碘量法测定。