苦杏仁苷广泛存在于中药材杏仁、桃仁以及中成药金莲清热胶囊、橘红丸中。苦杏仁苷不属于 A、双糖苷B、原生苷C、氰苷D、氧苷E、双糖链苷苦杏仁苷酶水解的最终产物是 A、氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖B、氢氰酸、苯甲醛和龙胆双糖C、苯羟乙氰、氢氰酸和葡萄糖D、苯羟乙氰、苯甲醛和葡萄糖E、苯羟乙氰、苯甲醛和龙胆双糖检查苦杏仁苷中氰苷常用的试剂是 A、重氮化试剂B、吉伯试剂C、茚三酮试剂D、苦味酸-碳酸钠试剂E、三氯化铁试剂

本组题考查的重点为苦杏仁的主要有效成分--苦杏仁苷。苦杏仁苷，是一种原生苷，从苷元的角度分类为氧苷，在氧苷中又细分为氰苷，有两个糖，为双糖苷。其水解产物为葡萄糖、氢氰酸、苯甲醛。其中苯甲醛具有特殊的香气，可用于鉴别。

郁李仁主要化学成分为郁李仁苷A、郁李仁苷B、苦杏仁苷、香草酸、原儿茶酸、熊果酸，以及黄酮类化合物阿福豆苷、山柰苷等，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定苦杏仁苷含量不低于2.0%。桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等，其中脂溶性成分占桃仁干质量的50%，蛋白质占25%；桃仁含有氰苷化合物，其中苦杏仁苷的量为1.5%~3.0%，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，规定苦杏仁苷含量不低于2.0%。答案选BCE

来源于蔷薇科杏属的果实种子类药材，一般均含苦杏仁苷。如苦杏仁和桃仁虽然均含有苦杏仁苷，但其功效不同，在质量评价中应注意选择不同的化学对照品。