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2、黄酮、二氢黄酮和花色苷元（花青素）的水溶性差异的原因是黄酮为平面性强的分子，因分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故更难溶于水。

题目

2、黄酮、二氢黄酮和花色苷元（花青素）的水溶性差异的原因是黄酮为平面性强的分子，因分子与分子间排列紧密，分子间引力较大，故更难溶于水。

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1.根据下文回答第 120～122 题。A．二氢黄酮B．查耳酮C．花色素D．异黄酮E．以上都不是第 120 题 分子堆积紧密，水溶性最小的是（ ）

2.苷元属于非平面性分子，在水中溶解度稍大的黄酮类化合物是A、黄酮B、黄酮醇C、二氢黄酮醇D、查尔酮E、5-羟基黄酮

3.属平面型分子，水溶性强的是A.查耳酮B.黄酮醇C.黄酮D.二氢黄酮E.花色素

4.一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是A、黄酮B、黄酮醇C、二氢黄酮D、查耳酮E、异黄酮

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  • 第1题：

    属非平面型分子，水溶性较强的是

    A.查耳酮

    B.黄酮醇

    C.黄酮

    D.二氢黄酮

    E.花色素


    参考答案：D

  • 第2题：

    一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子问作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是

    A．黄酮

    B．黄酮醇

    C．二氢黄酮

    D．查耳酮

    E．异黄酮


    正确答案：C

  • 第3题：

    上述化合物中属非平面型分子，且水溶性较强的是

    A.二氢黄酮
    B.花色素
    C.查耳酮
    D.黄酮
    E.黄酮醇

    答案：A
    解析：
    黄酮、黄酮醇、查耳酮等为平面型分子，分子间引力较大，故难溶于水。而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因分子中的C环具有近似于半椅式的结构，系非平面型分子，分子间引力降低，故在水中溶解度稍大。异黄酮类化合物的B环受吡喃环羰基的立体阻碍，也不是平面型分子，故亲水性比平面型分子增加。花色素类虽具有平面型结构，但因以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性较强，水溶度较大。

  • 第4题：

    属平面型分子，水溶性强的是（）

    • A、查耳酮
    • B、黄酮醇
    • C、黄酮
    • D、二氢黄酮
    • E、花色素

    正确答案:E

  • 第5题：

    黄酮、黄酮醇、查耳酮的分子结构中存在（）体系，是（）化合物，分子排列紧密，所以（）于水，而二氢黄酮和二氢黄酮醇等是（）结构，分子排列疏松，所以水溶性较（）。


    正确答案:交叉共轭；平面型；难溶；非平面；较大

  • 第6题：

    二氢黄酮水溶性较大的原因是（）

    • A、C环呈半椅式
    • B、分子间排列不紧密
    • C、分子问引力降低
    • D、颜色浅
    • E、非平面型分子

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题：

    下列黄酮类化合物中分子结构属非平面型分子的有：（）

    • A、黄酮
    • B、花色素
    • C、查尔酮
    • D、二氢黄酮
    • E、异黄酮

    正确答案:D,E

  • 第8题：

    花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈（）形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈（）型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。


    正确答案:离子型；非平面

  • 第9题：

    单选题
    为平面型分子较难溶于水的成分是（）。
    A

    二氢黄酮

    B

    二氢黄酮醇

    C

    芸香甙元

    D

    异碱加热回流

    E

    加酸加苯回流


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    属平面型分子，水溶性强的是（）
    A

    查耳酮

    B

    黄酮醇

    C

    黄酮

    D

    二氢黄酮

    E

    花色素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    二氢黄酮、二氢黄酮醇为（）分子，故水溶性较相应的黄酮、黄酮醇（）。

    正确答案： 非平面型,大
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    属非平面型分子，水溶性较强的是（）
    A

    查耳酮

    B

    黄酮醇

    C

    黄酮

    D

    二氢黄酮

    E

    花色素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    水溶性强，且属于平面型分子的结构类型是

    A.查耳酮

    B.黄酮醇

    C.花色素

    D.黄酮

    E.二氢黄酮


    参考答案：C

  • 第14题：

    上述化合物中属平面型分子，且水溶性强的是

    A.二氢黄酮
    B.花色素
    C.查耳酮
    D.黄酮
    E.黄酮醇

    答案：B
    解析：
    黄酮、黄酮醇、查耳酮等为平面型分子，分子间引力较大，故难溶于水。而二氢黄酮及二氢黄酮醇等，因分子中的C环具有近似于半椅式的结构，系非平面型分子，分子间引力降低，故在水中溶解度稍大。异黄酮类化合物的B环受吡喃环羰基的立体阻碍，也不是平面型分子，故亲水性比平面型分子增加。花色素类虽具有平面型结构，但因以离子形式存在，具有盐的通性，故亲水性较强，水溶度较大。

  • 第15题：

    二氢黄酮、二氢黄酮醇为（）分子，故水溶性较相应的黄酮、黄酮醇（）。


    正确答案:非平面型；大

  • 第16题：

    属非平面型分子，水溶性较强的是（）

    • A、查耳酮
    • B、黄酮醇
    • C、黄酮
    • D、二氢黄酮
    • E、花色素

    正确答案:D

  • 第17题：

    二氢黄酮因系非平面分子，故在水中溶解度小于相应结构的黄酮。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。


    正确答案:难；离子；易

  • 第19题：

    为平面型分子较难溶于水的成分是（）。

    • A、二氢黄酮
    • B、二氢黄酮醇
    • C、芸香甙元
    • D、异碱加热回流
    • E、加酸加苯回流

    正确答案:C

  • 第20题：

    填空题
    花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈（）形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈（）型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。

    正确答案： 离子型,非平面
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    二氢黄酮水溶性较大的原因是（）
    A

    C环呈半椅式

    B

    分子间排列不紧密

    C

    分子问引力降低

    D

    颜色浅

    E

    非平面型分子


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。

    正确答案： 难,离子,易
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列黄酮类化合物中分子结构属非平面型分子的有：（）
    A

    黄酮

    B

    花色素

    C

    查尔酮

    D

    二氢黄酮

    E

    异黄酮


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    黄酮、黄酮醇、查耳酮的分子结构中存在（）体系，是（）化合物，分子排列紧密，所以（）于水，而二氢黄酮和二氢黄酮醇等是（）结构，分子排列疏松，所以水溶性较（）。

    正确答案： 交叉共轭,平面型,难溶,非平面,较大
    解析： 暂无解析

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