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蔗糖是由一分子 和一分子 通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过 键结合而成的二糖,乳糖是由一分子 和一分子 通过1,4-糖苷键结合而成的二糖 。

题目

蔗糖是由一分子 和一分子 通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过 键结合而成的二糖,乳糖是由一分子 和一分子 通过1,4-糖苷键结合而成的二糖 。

相似考题

1.果胶分子的主链是()A、150~500个葡萄糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物B、150~500个葡萄糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物C、150~500个半乳糖通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物D、150~500个半乳糖醛酸通过α-1,4-糖苷键连接而成的聚合物

2.蔗糖是由葡萄糖和（）结合而成的二糖。

3.链霉素的结构是由一分子（）和一分子（）结合而成的碱性苷。

4.乳糖是牛乳中主要的双糖,它是由一分子的()和一分子的()以β－1,4糖苷键结合成的,属于还原糖类。

更多“蔗糖是由一分子 和一分子 通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过 键结合而成的二糖,乳糖是由一分子 和一分子 通过1,4-糖苷键结合而成的二糖 。”相关问题

  • 第1题：

    1分子麦芽糖由二个单位的D-葡萄糖连接而成，连接2分子葡萄糖的苷键是（）。

    • A、α-1，4
    • B、α-1，6
    • C、β-1，2
    • D、β-1，4

    正确答案:A

  • 第2题：

    牛乳中含量最多的双糖是乳糖，它是由两个单糖分子（）和（）通过-1，4-糖苷键连接而成。


    正确答案:葡萄糖，半乳糖

  • 第3题：

    芸香糖是由（）组成的双糖

    • A、两分子鼠李糖
    • B、两分子葡萄糖
    • C、一分子半乳糖，一分子葡萄糖
    • D、一分子鼠李糖，一分子果糖
    • E、一分子葡萄糖，一分子鼠李糖

    正确答案:E

  • 第4题：

    蔗糖是由一分子（）和一分子（）组成 ，它们之间通过（）糖苷键连接。


    正确答案:D－葡萄糖；D－果糖；α，β－1，2

  • 第5题：

    低聚果糖是由蔗糖和1～3个果糖，通过β-2，1键中的（）结合而成的。

    • A、蔗糖中的果糖基
    • B、麦芽糖中的葡萄糖基
    • C、乳糖中的半乳糖基
    • D、棉籽糖中的乳糖基

    正确答案:A

  • 第6题：

    填空题
    蔗糖是由一分子（）和一分子（）通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）键结合而成的二糖，乳糖是由一分子（）和一分子（）通过1，4-糖苷键结合而成的二糖。

    正确答案： α-葡萄糖、β-果糖、a—1，4糖苷键、D-半乳糖、D-葡萄糖
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    脂肪又称甘油三酯，是由（　　）结合而成。
    A

    二分子甘油酸和一分子脂肪酸

    B

    一分子脂肪酸和三分子甘油

    C

    一分子甘油酸和二分子脂肪酸

    D

    一分子甘油和三分子脂肪酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    填空题
    蔗糖是由一分子（）和一分子（）组成 ，它们之间通过（）糖苷键连接。

    正确答案： D－葡萄糖,D－果糖,α，β－1，2
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    由一分子葡萄糖与一分子果糖缩合而成的是（）

    正确答案： 蔗糖
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    低聚果糖是由蔗糖和1～3个果糖，通过β-2，1键中的（）结合而成的。
    A

    蔗糖中的果糖基

    B

    麦芽糖中的葡萄糖基

    C

    乳糖中的半乳糖基

    D

    棉籽糖中的乳糖基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    低聚糖是由（）个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的是（）。蔗糖是由一分子（）和一分子（）缩合而成的。

    正确答案： 2～10,环状糊精,α-葡萄糖,β-果糖
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    蔗糖是一分子的葡萄糖与一分子的果糖通过α，β-1，2糖苷键连接而成的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蔗糖在酸性条件下水解生成（）

    • A、两分子葡萄糖
    • B、两分子葡萄糖
    • C、一分子葡萄糖和一分子果糖
    • D、一分子葡萄糖和一分子半乳糖

    正确答案:C

  • 第14题：

    蔗糖是一分子的葡萄糖与一分子的果糖通过α，β-1，2糖苷键连接而成的。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    乳糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。


    正确答案:D-半乳糖；D-葡萄糖；β-1，4

  • 第16题：

    低聚糖是由（）个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的低聚糖是（）。蔗糖是由一分子（）糖和一分子（）糖缩合而成的。


    正确答案:2-20；环糊精；α-D-吡喃葡萄糖；β-D-呋喃果

  • 第17题：

    由一分子（）与一分子半乳糖基缩合而成的双糖是（）。


    正确答案:葡萄糖；乳糖

  • 第18题：

    单选题
    蔗糖在酸性条件下水解生成（）
    A

    一分子葡萄糖

    B

    两分子葡萄糖

    C

    一分子葡萄糖和一分子果糖

    D

    一分子葡萄糖和一分子半乳糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    填空题
    乳糖是牛乳中主要的双糖，它是由一分子的（）和一分子的（）以β-1，4糖苷键结合成的，属于还原糖类。

    正确答案： D-葡萄糖,D-半乳糖
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    链霉素的结构是由一分子（）和一分子（）结合而成的碱性苷。

    正确答案： 链霉胍,链霉双糖胺
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    低聚糖是由（）个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的低聚糖是（）。蔗糖是由一分子（）糖和一分子（）糖缩合而成的。

    正确答案： 2-20,环糊精,α-D-吡喃葡萄糖,β-D-呋喃果
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    由一分子葡萄糖与一分子半乳糖缩合而成的是（）

    正确答案： 乳糖
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    乳糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。

    正确答案： D-葡萄糖,D-半乳糖,β-1，4
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    由一分子（）与一分子半乳糖基缩合而成的双糖是（）。

    正确答案： 葡萄糖,乳糖
    解析： 暂无解析

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