下列关于仲裁与诉讼特点的表书正确的有（ ）A．仲裁的程序相对灵活，诉讼的程序较严格B．仲裁以不公开审理为原则，诉讼则以不公开审理为例外C．仲裁实行一裁终局制，诉讼实行两审终审制D．仲裁机构由双方协商确定，管辖人民法院则不能由双方约定E．仲裁和诉讼是两种独立的争议解决方式

2019新版教材P302页
民事纠纷的法律解决途径主要有四种，即和解、调解、仲裁、诉讼。仲裁以不公开审理为原则。仲裁实行一裁终局制度，仲裁裁决一经作出即发生法律效力。开庭审理根据是否向公众和社会公开，分为公开审理和不公开审理。其中，公开审理是人民法院审理案件的一项基本原则，只有在例外情形下，才可以不公开审理。由于我国实行两审终审制，上诉案件经二审法院审理后作出的判决、裁定为终审的判决、裁定，诉讼程序即告终结。@##

仲裁有自愿性的特点相对灵活，而诉讼严格按程序进行；仲裁体现保密性一般不公开审理，而诉讼一般公开审理；仲裁一裁终局体现快捷性，而诉讼两审终审；仲裁结构可由当事人约定，诉讼管辖法院一般不得约定，但合同纠纷当事人可以约定管辖法院，故 D 项错误。

2007年建设工程法规真题第97题

ABCE项：仲裁的基本特点：自愿性，专业性，独立性，保密性，快捷性。

仲裁的基本制度：协议仲裁制度，或裁或审制度，一裁终局制度。

诉讼的特点：公权性，强制性，程序性。

诉讼的基本制度：合议制，回避、公开审判和两审终审制度。

因此ABCE项均正确。

D项：对于合同纠纷的管辖法院双方当事人可以约定。所以D项错误。

综上所述，本题正确答案为ABCE。

2019新版教材P303页
仲裁与诉讼的特点。根据《仲裁法》有关规定，由于仲裁充分体现当事人的意思自治，仲裁中的许多具体程序都是由当事人协商确定和选择的．因此，与诉讼相比，仲裁程序更加灵活更具弹性。A正确根据《仲裁法》有关规定，仲裁以不公开审理为原则。有关的仲裁法律和仲裁规则也同时规定了仲裁员及仲裁秘书人员的保密义务。仲裁的保密性较强。而诉讼以不公开审理为例外，B正确。根据《仲裁法》有关规定，仲裁实行一裁终局制，仲裁裁决一经仲裁庭作出即发生法律效力。而诉讼实行两审终审制，C正确。我国诉讼实行法定管辖，但对合同纠纷案件，依据民事诉讼法25条，合同当事人可以协议选择五家法院中的一家作为管辖法院。D表述过于绝对。不应选。仲裁协议是双方当事人就纠纷解决方式达成的一致意思表示。发生纠纷后，当事人只能通过向仲裁协议中所确定的仲裁机构申请仲裁的方式解决纠纷，而丧失了就该纠纷提起诉讼的权利。如果一方当事人违背仲裁协议就该争议起诉的，另一方当事人有权要求法院停止诉讼，法院也应当驳回当事人的起诉。可见E正确。

仲裁的基本特点：自愿性；专业性；独立性；保密性；快捷性。诉讼的基本特点：公权性、程序性、强制性。