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以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（　　）

题目
以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（　　）

相似考题

1.应用24h回顾法进行膳食调查。

2.案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量，目的是（　　）。A.获得被调查者的膳食模式 B.采用多种调查方式，结果更加准确 C.便于研究营养相关慢性病 D.验证24 h回顾法的准确性

3.在进行24 h回顾法调查时（　　）调查在外就餐的食物及摄入量。A.需要 B.不需要 C.都可以 D.视被调查者的记忆情况而定

4.在进行24h回顾法调查时（ ）调查在外就餐的食物及摄人量。

参考答案和解析
答案：错
解析：
以家庭为单位进行24 h膳食调查时，在外用餐的情况也需要考虑，不然会低估摄入量。
更多“以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（　　）”相关问题

  • 第1题：

    案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：

    本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的，在进行24 h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量（　　）。

    A.需要
    B.不需要
    C.都可以
    D.视被调查者的记忆情况而定

    答案：A
    解析：
    在进行24 h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄入量，否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

  • 第2题：

    案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：

    所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是（　　）。

    A.连续3天24 h回顾法
    B.食物频率法
    C.称重法
    D.24 h回顾结合称重法

    答案：C
    解析：
    在所用的膳食调查方法中，最准确并常用做金标准的方法是称重法。

  • 第3题：

    案例描述：2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法： 第一，采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二，用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三，对部分膳食调查户采用称重法，收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据，对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题：

    在进行家庭称重法数据统计时，计算人日数时在外就餐者是否需要计算在内（　　）。

    A.需要
    B.不需要
    C.两者都可以
    D.视情况而定

    答案：B
    解析：
    在进行家庭称重法数据统计时只考虑居民在家的饮食情况，计算人日数时在外就餐者不需要计算在内。

  • 第4题：

    有关膳食调查，正确的是（）

    • A、属于营养调查方法中的一种
    • B、常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
    • C、24小时回顾法属于询问法
    • D、以称重法进行膳食调查比较准确
    • E、以上都对

    正确答案:E

  • 第5题：

    在进行城市职工基本情况调查时，调查对象为该市全部职工，调查单位就是每一户城市职工家庭。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    多选题
    下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。
    A

    与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况

    B

    膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

    C

    膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

    D

    可以进行具有代表性膳食模式的调查

    E

    膳食史法属于开放式的调查


    正确答案： E,B
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

  • 第7题：

    单选题
    有关营养调查，正确的是（）
    A

    营养调查包括膳食调查、体格检查以及生化检验等方面

    B

    常见的膳食调查有询问法、记账法、和称重法等三种方法

    C

    询问法又称作24小时回顾法

    D

    以称重法进行膳食调查比较准确


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    以家庭为单位进行24 h膳食调查时，在外用餐的情况也需要考虑，不然会低估摄入量。

  • 第9题：

    单选题
    下列关于膳食调查的描述中正确的是（）。
    A

    通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况

    B

    通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况

    C

    膳食调查方法具有相似的优缺点和用途

    D

    膳食调查不可以通过电话进行


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。
    A

    24 h回顾法不存在人日数问题

    B

    所需时间短，应答者不需要较高文化

    C

    适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查

    D

    询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳

    E

    24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点


    正确答案： D,E
    解析：
    24 h回顾法存在人日数问题；24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第11题：

    单选题
    本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的，在进行24 h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量（　　）。
    A

    需要

    B

    不需要

    C

    都可以

    D

    视被调查者的记忆情况而定


    正确答案： C
    解析：
    在进行24 h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄入量，否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

  • 第12题：

    单选题
    24h膳食回顾法的调查时间是（　　）。
    A

    调查时间总和24h即可

    B

    调查前一天24h

    C

    从调查起24h

    D

    调查前后各l2h


    正确答案： A
    解析：
    24h回顾法是由接受过培训的调查员通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法，是目前获得个人膳食摄入量的最常用的一种调查方法，通过询问被调查对象过去24 h实际的膳食情况，可对其食物摄入量进行计算和评价。

  • 第13题：

    下列关于膳食史法说法正确的是（　　）。

    A.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
    B.可以进行具有代表性膳食模式的调查
    C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
    D.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
    E.膳食史法属于开放式的调查

    答案：A,B,D,E
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

  • 第14题：

    下列关于24 h回顾法的叙述，正确的是（　　）。

    A.24 h回顾法不存在人日数问题
    B.所需时间短，应答者不需要较高文化
    C.适用于个体的膳食调查，不适用于大范围人群的膳食调查
    D.询问时，调查员不但要专业技巧熟练，还要态度诚恳
    E.24 h回顾法调查时应同时调查进餐地点

    答案：B,D,E
    解析：
    24 h回顾法存在人日数问题；24 h回顾法适用于个体的膳食调查，也适用于大范围人群的膳食调查。

  • 第15题：

    下列关于膳食史法的叙述，正确的是（　　）。

    A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况
    B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查
    C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高
    D.可以进行具有代表性膳食模式的调查
    E.膳食史法属于开放式的调查

    答案：A,B,D,E
    解析：
    膳食史法调查不可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求较高。

  • 第16题：

    下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。

    • A、通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况
    • B、通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况
    • C、膳食调查方法各有优缺点和用途
    • D、膳食调查可以通过电话进行

    正确答案:B

  • 第17题：

    在某市职工家庭基本情况一次性调查中，该市全部职工家庭就是这一调查的调查对象，每一户职工家庭就是调查单位。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    单选题
    在进行24 h回顾法调查时（　　）调查在外就餐的食物及摄入量。
    A

    需要

    B

    不需要

    C

    都可以

    D

    视被调查者的记忆情况而定


    正确答案： B
    解析：
    在进行24 h回顾法调查时需要调查在外就餐的食物及摄入量，否则无法获得个人全部的食物摄入量数据。

  • 第19题：

    多选题
    对于记账调查法的说法正确的是（）
    A

    操作起来比较简单

    B

    不适合个人调查

    C

    适合较大的集体用餐单位

    D

    主要是根据就餐单位的帐目

    E

    易于被调查对象掌握，指导其膳食安排


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列关于膳食调查的描述中错误的是（）。
    A

    通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况

    B

    通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况

    C

    膳食调查方法各有优缺点和用途

    D

    膳食调查可以通过电话进行


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    在进行城市职工基本情况调查时，调查对象为该市全部职工，调查单位就是每一户城市职工家庭。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列叙述正确的是（　　）。
    A

    传统的24 h回顾法调查不统计调味品的摄入量

    B

    膳食史法被广泛用于营养与慢性病的流行病学调查

    C

    顾名思义，24 h回顾法只需要调查被调查者1天的膳食摄入就可以了

    D

    记账法适用于幼儿园、学校等集体单位的膳食调查，不适用于家庭


    正确答案： B
    解析：
    传统的24 h回顾法调查统计调味品的摄入量；24 h回顾法需要调查被调查者连续3天的膳食摄入；记账法适合于家庭调查，也适合于幼儿园、中小学校或部队的调查。

  • 第23题：

    单选题
    能准确反映被调查对象的食物摄取情况，并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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