niusouti.com

血糖生成指数影响最大的三个因素包括（　　）。A.碳水化合物含量 B.蛋白质含量 C.脂肪含量 D.膳食纤维 E.食物重量

题目
血糖生成指数影响最大的三个因素包括（　　）。

A.碳水化合物含量
B.蛋白质含量
C.脂肪含量
D.膳食纤维
E.食物重量
相似考题

1.食物血糖生成指数GI简称为()A.抗生WB.异生元C.血糖指数D.糖酵解

2.食物血糖生成指数G1简称为A、抗生酮B、异生元C、血糖指数D、糖酵解

3.食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的（ ）对血糖的影响。

4.食物血糖生成指数的意义和评估方法是什么？

更多“血糖生成指数影响最大的三个因素包括（　　）。”相关问题

  • 第1题：

    食物血糖生成指数GI的计算公式是（ ）。


    正确答案：C

  • 第2题：

    平均指标因素分析建立的指数体系由三个指数构成，即可变构成指数，固定构成指数和结构变动影响指数。()


    答案：(√)

  • 第3题：

    有关血糖生成指数的描述错误的是（ ）。

    A.血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数

    B.血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标

    C.血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值

    D.血糖生成指数越高，血糖升高越趋缓和


    正确答案：D
    D【解析】血糖生成指数(GI)指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准(葡萄糖)耐量面积之比，以百分比表示。GI越高，表示消化越快，吸收越完全，血糖浓度波动大，反之消化慢，血糖浓度波动小。

  • 第4题：

    植物油的血糖生成指数为零。（　　）


    答案：对
    解析：
    食物血糖生成指数，简称血糖指数，指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖（葡萄糖）耐量面积之比，以百分比表示。

  • 第5题：

    果糖属于单糖，其血糖生成指数高于属于双糖的蔗糖。（　　）


    答案：错
    解析：
    果糖的血糖生成指数低于蔗糖。

  • 第6题：

    血糖生成指数


    正确答案:指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比。根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义，食物GI是指人体进食含50g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积（AUC）与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。

  • 第7题：

    下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（）

    • A、血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快
    • B、血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快
    • C、食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据
    • D、高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
    • E、高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物

    正确答案:A,C,E

  • 第8题：

    玉米的产量构成因素是（）、（）和（），三个因素中（）对产量的影响最大。


    正确答案:单位面积穗数；每穗粒数；粒重；单位面积穗数

  • 第9题：

    睾丸精子生成包括哪些过程？精子的生成主要受哪些因素的影响？


    正确答案:精子生成过程：精原细胞经若干次有丝分裂后，成为初级精母细胞。1个初级精母细胞经第一次减数分裂成为2个次级精母细胞，染色体减半，每一个次级精母细胞经过第二次减数分裂形成2个精子细胞，此时细胞核中的DNA减半，成为单倍体，最后精子细胞分化为精子。
    影响因素：
    ⑴激素的调节：精子的生成受下丘脑-腺垂体-睾丸轴的调节。下丘脑分泌的促性腺激素释放激素经垂体门脉系统到达腺垂体，促进腺垂体合成和分泌促性腺激素。
    ⑵其他因素的影响：如温度、光照、精神因素等。

  • 第10题：

    单选题
    食物血糖生成指数GI体现的是食物碳水化合物的（　　）对血糖的影响。
    A

    摄取方式

    B

    质量

    C

    种类

    D

    数量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    平均指标因素分析建立的指数体系由三个指数构成，即可变构成指数、固定构成指数和结构变动影响指数。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（）
    A

    血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快

    B

    血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快

    C

    食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据

    D

    高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物

    E

    高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物


    正确答案： A,D
    解析： 该题考核血糖生成指数的应用，以及对血糖生成指数概念的理解。

  • 第13题：

    计算食物血糖生成指数时，常用（ ）作为比较基准。


    正确答案：
    葡萄糖耐量面积

  • 第14题：

    下列有关血糖生成指数(GI)的叙述，正确的有（ ）。


    正确答案：ABC
    无论对健康人还是糖尿病病人来说，保持一个稳定的血糖浓度、没有大的波动才是理想的，而达到这个状态就是合理地利用低GI食物。

  • 第15题：

    餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比，以百分比表示，称为()


    A.血糖产能指数
    B.糖耐量指数
    C.血糖生成指数
    D.糖能量指数


    答案：C
    解析：
    GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100%

  • 第16题：

    食物血糖的生成指数的意义和评估方法是什么？


    答案：
    解析：
    （1）食物血糖生成指数的意义
    　　对血糖生成指数的研究，最早主要是研究其即时效应，即对血糖的控制，随后更多的研究发现，长期摄入低血糖生成指数的食物，对心血管疾病、体重控制、调节血脂等诸多方面都有积极意义。
    　　许多项研究结果证明，用食物的血糖生成指数对Ⅱ型糖尿病人进行教育，与传统的食物交换份法相比．两种方法对血糖的控制作用相似。可使大部分人减少降糖药的用量或停药，并且由于食物的血糖生成指数的简单易懂和易接受性，更受到糖尿病患者的欢迎。许多研究显示，长期食用低血糖生成指数的食物可降低血脂和减少心脏病的发病率等，对肥胖和体重控制也有明显作用，随后有很多研究者将其引入运动员膳食，证明给运动员吃低血糖生成指数的食品，由于能量的缓慢释放，可提高其运动耐力和持久力。甚至有研究结果显示。摄入低血糖生成指数的食品对阻止癌症的发展有益，如肠癌、乳腺癌等。无论如何，用食物的血糖生成指数来评价一种食物，仍是一个有价值的指标。
    （2）食物血糖生成指数的评估方法
    　　同其他营养成分分析评价方法不同，食物GI的测定是在大量人体试食试验基础上完成的，因此GI更能反映人体的真实状况，但也因为受到试验者个体差异的影响，不同国家、地区GI值有一定差异，但无论如何食物GI的大致趋势一致，根据食物GI值可以判断食物对血糖影响的差异。
    　　GI大于70的为高GI食物；GI在55～70的为中GI食物；GI小于55的为低GI食物。

  • 第17题：

    影响原尿生成的因素主要有三个（）、（）、（）。
    滤过膜的通透性；有效滤过压；肾血流量
    略

  • 第18题：

    十五血糖生成指数GI简称为（）

    • A、抗生酮
    • B、异生元
    • C、血糖指数
    • D、糖酵解

    正确答案:C

  • 第19题：

    餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比，以百分比表示，称为（）

    • A、血糖产能指数
    • B、糖耐量指数
    • C、血糖生成指数
    • D、糖能量指数

    正确答案:C

  • 第20题：

    玉米的经济产量由（）、（）、（）三个因素构成。在三个因素中，（）对产量的影响最大。


    正确答案:单位面积有效穗数；穗粒数；千粒重；穗数

  • 第21题：

    单选题
    餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比 ，以百分比表示，称为（    ）
    A

    血糖产能指数

    B

    糖耐量指数

    C

    血糖生成指数

    D

    糖能量指数


    正确答案： B
    解析：

  • 第22题：

    名词解释题
    血糖生成指数

    正确答案： 指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比。根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义，食物GI是指人体进食含50g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积（AUC）与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    影响原尿生成的因素主要有三个（）、（）、（）。

    正确答案： 滤过膜的通透性,有效滤过压,肾血流量
    解析： 暂无解析

相关内容