下列描述合适蛋白质变性的是
A、变性蛋白质的溶液黏度下降;
B、变性蛋白质不易被消化;
C、蛋白质沉淀不一定就是变性;
D、蛋白质变性后容易形成结晶;
E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏;
1.下列对蛋白质变性的描述中正确的是A、变性蛋白质的溶液黏度下降B、变性的蛋白质不易被消化C、蛋白质沉淀不一定就是变性D、蛋白质变性后容易形成结晶E、蛋白质变性不涉及二硫键破坏
2.下列对蛋白质变性的描述中合适的是A.变性蛋白质的溶液黏度下降B.变性的蛋白质不易被消化C.蛋白质沉淀不一定就是变性D.蛋白质变性后容易形成结晶E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
3.下列对蛋白质变性的描述中合适的是( )A.变性蛋白质的溶液黏度下降B.变性的蛋白质不易被消化C.蛋白质沉淀不一定就是变性D.蛋白质变性后容易形成结晶E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
4.下列对蛋白质变性的描述中合适的是A.变性蛋白质的溶液黏度下降B.变性的蛋白质不易被消化C.蛋白质沉淀不一定就是变性D.蛋白质变性后容易形成结晶E.蛋白质变性不涉及=硫键破坏
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: