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有文献报道婴儿肉毒中毒时，其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种A.米粉 B.果汁 C.奶粉 D.蔗糖 E.蜂蜜

题目
有文献报道婴儿肉毒中毒时，其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种

A.米粉
B.果汁
C.奶粉
D.蔗糖
E.蜂蜜
相似考题

1.引起肉毒中毒的细菌是A、产气荚膜梭菌B、大肠埃希菌C、艰难梭菌D、肉毒梭菌E、病毒

2.肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起。A.肉毒梭菌B.肉毒杆菌C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素

3.肉毒梭菌毒素食物中毒是由()引起的。A.肉毒梭菌B.肉毒杆菌C.肉毒梭菌产生的外毒素D.肉毒梭菌产生的内毒素

4.肉毒梭菌食物中毒是由______引起的食物中毒。A.肉毒梭菌B.肠毒素C.外毒素D.内毒素

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  • 第1题：

    肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）

    • A、肉毒梭状芽孢杆菌本身
    • B、其产生的外毒素即肉毒毒素
    • C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快
    • D、食品腐败

    正确答案:B

  • 第2题：

    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）

    • A、肉毒梭菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒梭菌产生的内毒素
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第3题：

    男婴，10个月，呕吐，其他胃肠症状不明显，肌肉麻痹。怀疑为肉毒中毒引起肉毒中毒的细菌是（）

    • A、产气荚膜梭菌
    • B、大肠埃希菌
    • C、艰难梭菌
    • D、肉毒梭菌
    • E、病毒

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）

    • A、病原是由肉毒梭菌产生的内毒素
    • B、好发食品为家庭自制的豆类发酵食品
    • C、肉毒毒素是一种强烈的神经毒
    • D、主要表现为对称性颅神经受损症状
    • E、多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂

    正确答案:A

  • 第5题：

    肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。

    • A、肉毒梭菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒梭菌产生的内毒素

    正确答案:C

  • 第6题：

    中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是（）。

    • A、肉制品
    • B、鱼制品
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒梭菌产生的内毒素

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    引起肉毒梭菌食物中毒的主要食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    肉毒梭菌为专性厌氧菌，引起中毒的食品各国不同，我国以家庭自制的发酵豆制品为主。

  • 第8题：

    单选题
    肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析： 肉毒梭菌食物中毒，在我国的中毒食品多为家庭自制豆、谷类的发酵制品（如臭豆腐、豆豉、豆酱等），少数情况由牛肉、羊肉等动物性食品引起。

  • 第9题：

    单选题
    男婴，10个月，呕吐，其他胃肠症状不明显，肌肉麻痹。怀疑为肉毒中毒引起肉毒中毒的细菌是（）
    A

    产气荚膜梭菌

    B

    大肠埃希菌

    C

    艰难梭菌

    D

    肉毒梭菌

    E

    病毒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）
    A

    肉

    B

    臭豆腐

    C

    臭米面

    D

    鱼、虾

    E

    剩饭


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。
    A

    肉毒梭菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒梭菌产生的内毒素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）
    A

    病原是由肉毒梭菌产生的内毒素

    B

    好发食品为家庭自制的豆类发酵食品

    C

    肉毒毒素是一种强烈的神经毒

    D

    主要表现为对称性颅神经受损症状

    E

    多价抗肉毒毒素血清是其特效解毒剂


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）

    • A、肉
    • B、臭豆腐
    • C、臭米面
    • D、鱼、虾
    • E、剩饭

    正确答案:B

  • 第14题：

    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因（）。

    • A、肉毒梭菌产生的内毒素
    • B、肉毒梭菌
    • C、肉毒梭菌产生的外毒素
    • D、肉毒杆菌
    • E、肉毒梭菌产生的芽胞

    正确答案:C

  • 第15题：

    有文献报道婴儿肉毒中毒时，其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种（）

    • A、蔗糖
    • B、蜂蜜
    • C、奶粉
    • D、米粉
    • E、果汁

    正确答案:B

  • 第16题：

    肉毒梭菌毒素中毒症是由于摄入含有肉毒梭菌毒素的食物或饲料而引起的人和多种动物的一种中毒性疾病，其发病机理为肉毒梭菌毒素阻碍乙酰胆碱的释放，导致（）。


    正确答案:肌肉麻痹

  • 第17题：

    糖浆和蜂蜜一引起婴儿肉毒梭菌食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    单选题
    有文献报道婴儿肉毒中毒时，其中毒食品可能是含有肉毒梭菌的是哪种（）
    A

    蔗糖

    B

    蜂蜜

    C

    奶粉

    D

    米粉

    E

    果汁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    填空题
    肉毒中毒是肉毒梭菌产生的（）引起的一种严重的食物中毒。肉毒中毒是由肉毒毒素引起，与肉毒梭菌及芽胞无直接关系。中毒的主要症状为以（）为特征。

    正确答案： 神经麻痹外毒素,对称性颅神经损害
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    肉毒梭菌毒素食物中毒的常见食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    肉毒梭菌毒素中毒症是由于摄入含有肉毒梭菌毒素的食物或饲料而引起的人和多种动物的一种中毒性疾病，其发病机理为肉毒梭菌毒素阻碍乙酰胆碱的释放，导致（）。

    正确答案： 肌肉麻痹
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）
    A

    肉毒梭菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒梭菌产生的内毒素

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案： A
    解析： 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

  • 第23题：

    单选题
    下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（　　）
    A

    肉毒梭菌产生的内毒素

    B

    肉毒梭菌

    C

    肉毒梭菌产生的外毒素

    D

    肉毒杆菌

    E

    肉毒梭菌产生的芽胞


    正确答案： E
    解析： 肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

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