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食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为A、检样加0.1%蛋白胨水稀释液,制成系列稀释液B、取各稀释液放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂C、SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24hD、取各稀释液放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂E、SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h

题目

食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为

A、检样加0.1%蛋白胨水稀释液,制成系列稀释液

B、取各稀释液放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂

C、SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24h

D、取各稀释液放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂

E、SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h


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  • 第1题:

    下列在牛乳培养基中可:出现"汹涌发酵"现象的厌氧菌为

    A、产气荚膜梭菌

    B、聚核梭杆菌

    C、肉毒梭菌

    D、艰难梭阑

    E、破伤风梭菌


    参考答案:A

  • 第2题:

    冻肉、蛋品、乳品等食品中的沙门菌检验

    A.检样放入缓冲蛋白胨水

    B.检样放入灭菌生理盐水

    C.检样放入营养肉汤

    D.检样放入灭菌盐水

    E.检样放入0.1%蛋白胨水


    参考答案:A

  • 第3题:

    食品致泻大肠埃希菌检验前增菌

    A.检样放入灭菌生理盐水

    B.检样放入营养肉汤

    C.检样放入灭菌蒸馏水

    D.检样放入缓冲蛋白胨水

    E.检样放入肠道菌增菌液


    参考答案:E

  • 第4题:

    为进一步确诊应进行

    A.幼猫试验

    B.活菌计数,细菌培养

    C.细菌培养,毒素鉴定

    D.活菌计数,细菌培养,毒素鉴定

    E.取剩余食物,患者呕吐物或粪便直接涂片镜检,并作毒素鉴定


    正确答案:C

  • 第5题:

    致泻大肠埃希菌检验

    A.检样放入缓冲蛋白胨水

    B.检样放入灭菌生理盐水

    C.检样放入营养肉汤

    D.检样放入灭菌盐水

    E.检样放入0.1%蛋白胨水


    参考答案:C