根据海德堡曲线理论，下列说法正确的是A、抗原过量产生钩状效应，沉淀物少B、保持抗原过量C、抗原抗体比例适当时产生沉淀量最多D、抗原过量导致测定失败E、抗体过量导致测定失败

免疫浊度测定中，当抗原过量时，形成的免疫复合物分子小，而且会发生再解离，浊度下降，光散射减少，这就是高剂量钩状效应。因此本题最佳答案是A。

免疫比浊测定过程中，当抗原过量时，形成的IC分子小，而且会发生再解离，使浊度反而下降，光散射亦减少，形成高剂量钩状效应。

抗原抗体的比例是浊度形成的关键因素，当抗原和抗体的比例适当时，两者全部结合，既无过剩的抗原，也无过剩的抗体。当抗原过量时，形成的免疫复合物分子小，而且会发生再解离，使浊度反而下降，光散射亦减少，这就是高剂量钩状效应。当反应液中抗体过量时，免疫复合物的形成随着抗原递增而增加，至抗原、抗体最适比例处达最高峰，这就是经典的海德堡曲线理论。因此，免疫比浊法的基本原理就是在反应体系中保持抗体过量，如形成抗原过量则造成测定的准确性降低。