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抗坏血酸属于下列哪类物质A、氨基酸类B、脂肪类C、碳水化合物类D、脂溶性维生素类E、水溶性维生素类

题目

抗坏血酸属于下列哪类物质

A、氨基酸类

B、脂肪类

C、碳水化合物类

D、脂溶性维生素类

E、水溶性维生素类


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  • 第1题:

    营养素包括()

    A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类

    B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类

    C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、糖和水五大类

    D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类


    正确答案:D

  • 第2题:

    营养补充剂主要有( )。

    A.维生素类

    B.多不饱和脂肪酸类

    C.矿物质类

    D.氨基酸或肽类

    E.膳食纤维素


    正确答案:ABCDE

  • 第3题:

    A.类脂类基质
    B.脂类基质
    C.硅酮类基质
    D.烃类基质
    E.水溶性基质

    羊毛脂属于哪类软膏基质( )

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    A.类脂类基质
    B.脂类基质
    C.硅酮类基质
    D.烃类基质
    E.水溶性基质

    甘油明胶属于哪类软膏基质( )

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    下列哪项不是脂类的营养学意义()。

    • A、促进脂溶性维生素吸收
    • B、提供能量
    • C、构成机体组织和重要物质
    • D、提供必需氨基酸
    • E、提供必需脂肪酸

    正确答案:D

  • 第6题:

    脂肪乳剂不可以与下列哪项同时输注()

    • A、头孢类
    • B、水溶性维生素
    • C、转化糖电解质注射液
    • D、氨基酸
    • E、脂溶性维生素

    正确答案:A

  • 第7题:

    尿负荷试验常用于测定那种营养素的营养状况()

    • A、脂溶性维生素
    • B、水溶性维生素
    • C、矿物质
    • D、蛋白质
    • E、脂类

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列属于能源物质的有()

    • A、蛋白质;
    • B、脂类;
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    尼可刹米是属于哪类药物?()

    • A、芳酸类
    • B、杂环类
    • C、维生素类
    • D、抗生素类
    • E、芳胺类

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    下列哪类物质机体无贮备,需在每天的肠外营养液中补充()。
    A

    脂溶性维生素

    B

    水溶性维生素

    C

    氯化钾

    D

    精氨酸

    E

    花生四烯酸


    正确答案: B
    解析: 机体无水溶性维生素的贮备,所以肠外营养液中均应补充复方水溶性维生素注射液。短期禁食的患者不会产生脂溶性维生素或微量元素的缺乏,但禁食2~3周后需要补充。

  • 第11题:

    多选题
    常用的食品营养强化剂有哪些()。
    A

    维生素类

    B

    不饱和脂肪酸类

    C

    氨基酸类强化剂

    D

    蛋白质类

    E

    矿物质类


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价?(  )
    A

    蛋白质

    B

    脂溶性维生素

    C

    水溶性维生素

    D

    微量元素

    E

    脂肪


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    肠外营养液成分多、配制工序科学;例如维生素的加入方式应该是

    A.脂溶性维生素先加入脂肪乳中

    B.水溶性维生素先加入葡萄糖注射液中

    C.水溶性维生素先加入氨基酸注射液中

    D.两类维生素混合后再加入脂肪乳中

    E.两类维生素混合后再加入葡萄糖注射液中


    正确答案:D

  • 第14题:

    建立高原习服过程中,增加下列哪类物质有助于蛋白代谢负氮平衡的迅速恢复

    A.维生素类
    B.无机盐类
    C.核酸类
    D.糖类
    E.脂类

    答案:D
    解析:
    建立高原习服过程中,增加糖类有助于蛋白代谢负氮平衡的迅速恢复。

  • 第15题:

    A.类脂类基质
    B.脂类基质
    C.硅酮类基质
    D.烃类基质
    E.水溶性基质

    氢化植物油属于哪类软膏基质( )

    答案:B
    解析:

  • 第16题:

    茶叶中维生素的种类一般分为()。

    • A、水溶性
    • B、脂溶性
    • C、水溶性和脂溶性两类
    • D、亲水性

    正确答案:C

  • 第17题:

    常用的食品营养强化剂有哪些()。

    • A、维生素类
    • B、不饱和脂肪酸类
    • C、氨基酸类强化剂
    • D、蛋白质类
    • E、矿物质类

    正确答案:A,C,E

  • 第18题:

    负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价()

    • A、蛋白质
    • B、脂溶性维生素
    • C、水溶性维生素
    • D、微量元素
    • E、脂肪

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列哪类物质机体无贮备,需在每天的肠外营养液中补充()。

    • A、脂溶性维生素
    • B、水溶性维生素
    • C、氯化钾
    • D、精氨酸
    • E、花生四烯酸

    正确答案:B

  • 第20题:

    按化学性质的不同,可将鲜味剂分为()

    • A、氨基酸类
    • B、维生素类
    • C、核糖核苷酸类
    • D、矿物质类

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    单选题
    常用尿负荷试验测定哪种营养素的营养状况?(  )
    A

    脂类

    B

    水溶性维生素

    C

    矿物质

    D

    蛋白质

    E

    脂溶性维生素


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    尼可刹米是属于哪类药物?()
    A

    芳酸类

    B

    杂环类

    C

    维生素类

    D

    抗生素类

    E

    芳胺类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    尿负荷试验常用于测定那种营养素的营养状况(  )。
    A

    脂溶性维生素

    B

    水溶性维生素

    C

    矿物质

    D

    蛋白质

    E

    脂类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析