凯氏定氮法测定蛋白质含量的样品处理时，在CuSO和KSO存在下，下列哪种物质与样品物质一起加热( )。A、浓HClB、浓HNOC、浓HClOD、浓HSOE、王水

第1题：

第2题：

40、凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的消化过程属于样品前处理中的（）法。

第3题：

170、凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为_ 。

第4题：

11、采用凯氏定氮法测定蛋白质含量时，先用三氯乙酸处理样品，过滤后分别测定沉淀和滤液中氮的含量，即可获得真正蛋白质的含量。

第5题：

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的消化过程属于样品前处理中的（）法。