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关于苯甲酸防腐的叙述,错误的是()A、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强B、最适宜的pH值为4C、防发酵能力较羟苯酯类差D、可与羟苯酯类联合应用E、通常配成20%醇溶液备用

题目
关于苯甲酸防腐的叙述,错误的是()

A、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

B、最适宜的pH值为4

C、防发酵能力较羟苯酯类差

D、可与羟苯酯类联合应用

E、通常配成20%醇溶液备用


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  • 第1题:

    关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是( )

    A、对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱

    B、对羟基苯甲酸酯类几种联合应用可产生协同作用,防腐效果更好

    C、苯甲酸的防腐作用是靠解离的离子

    D、山梨酸对霉菌和酵母菌作用强


    参考答案:C

  • 第2题:

    下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()

    A在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

    B相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

    C分子态的苯甲酸抑菌作用强

    D苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

    EpH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降


    B

  • 第3题:

    【单选题】关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是()

    A.对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱

    B.对羟基苯甲酸酯类几种联合应用可产生协同作用,防腐效果更好

    C.苯甲酸的防腐作用是靠解离的离子

    D.山梨酸对霉菌和酵母菌作用强


    D

  • 第4题:

    下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是

    A、分子态的苯甲酸抑菌作用强
    B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
    C、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4
    D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
    E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

    答案:B
    解析:
    苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用不同,苯甲酸未解离的分子抑菌作用强。

  • 第5题:

    下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为

    A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

    B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

    C.分子态的苯甲酸抑菌作用强

    D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用


    相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同