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副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性A:嗜盐B:耐高渗C:嗜温D:耐碱E:耐酸

题目

副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性

A:嗜盐

B:耐高渗

C:嗜温

D:耐碱

E:耐酸

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1.有关副溶血性弧菌错误的是A、引起食物中毒B、嗜盐耐碱C、在TCBS平板上菌落为黄色D、在无盐环境中不生长E、食入未煮熟的海产品而感染

2.下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：A、该菌的一个显著特点是嗜盐B、引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C、预防措施是食物应加热后食用D、可通过神奈川试验判断菌株的致病性E、该菌感染仅致食物中毒

3.副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有何种特性?()A. 耐碱B. 耐酸C. 嗜盐D. 耐高渗E. 嗜温

4.副溶血性弧菌主要存在于近海的海水、鱼类、贝类海产品中，是因为该菌( )A、耐盐性B、嗜盐性C、耐高渗D、耐碱性E、抵抗力最强

参考答案和解析
正确答案：A
解析：副溶血性弧菌在弧菌属中属于一个了解内容，所以有可能在课堂上老师只作了一般介绍，而学生课下没有很好的记忆，因而就出现了选耐碱、耐酸、耐高温、嗜温的可能性。副溶血性弧菌的特点同其他引起人类感染的弧菌一样，但该菌与霍乱弧菌的一个显著差别就是嗜盐，在培养基中以含3.5%的氯化钠最为适宜，无盐则不能生长，但当氯化钠浓度高于8%时也不能生长。
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  • 第1题：

    海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒 ( )

    A、沙氏菌食物中毒

    B、嗜盐菌食物中毒

    C、葡萄球菌食物中毒

    D、变形杆菌食物中毒

    E、肉毒中毒


    参考答案：B

  • 第2题：

    副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性（）
    A.耐碱
    B.耐酸
    C.嗜盐
    D.耐高渗
    E.嗜温


    答案：C
    解析：
    精析与避错：副溶血性弧菌在弧菌属中属于一个了解内容，所以有可能在课堂上老师只作了一般介绍，而学生课下没有很好的记忆，因而就出现了选A、B、D、E可能性。副溶血性弧菌的特点同其他引起人类感染的弧菌一样，但该菌与霍乱弧菌的一个显著差别就是嗜盐，在培养基中以含3.5％的氯化钠最为适宜，无盐则不能生长，但当氯化钠浓度高于8％时也不能生长。

  • 第3题：

    6、与副溶血性弧菌的特性不符的是

    A．革兰阴性杆状或弧状

    B．有单鞭毛，运动活泼

    C．存在沿岸的海水或海产品中

    D．嗜盐，在无盐培养基中也可生长

    E．经口感染，引起食物中毒


    嗜盐,在无盐培养基中也可生长

  • 第4题：

    副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性

    A.耐碱
    B.耐酸
    C.嗜盐
    D.耐高渗
    E.嗜温

    答案：C
    解析：
    副溶血性弧菌在弧菌属中属于一个了解内容，所以有可能在课堂上老师只作了一般介绍，而学生课下没有很好的记忆，因而就出现了选A、B、D、E可能性。副溶血性弧菌的特点同其他引起人类感染的弧菌一样，但该菌与霍乱弧菌的一个显著差别就是嗜盐，在培养基中以含3.5％的氯化钠最为适宜，无盐则不能生长，但当氯化钠浓度高于8％时也不能生长。

  • 第5题：

    海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一种食物中毒？( )

    A.沙门氏菌食物中毒
    B.副溶血性弧菌食物中毒
    C.变形杆菌食物中毒
    D.葡萄球菌食物中毒
    E.肉毒杆菌食物中毒

    答案：B
    解析：
    副溶血弧菌主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类海产品中，沿海地区是该菌食物中毒的高发地区

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