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样品水分含量达17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水分损失较大,测量样品水分应采用先在()下干 燥3-4小时,然后粉碎再测定水分。A.30℃B.50℃C.80℃D.100℃

题目

样品水分含量达17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水分损失较大,测量样品水分应采用先在()下干 燥3-4小时,然后粉碎再测定水分。

A.30℃

B.50℃

C.80℃

D.100℃


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  • 第1题:

    使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在()以下。


    正确答案:15.5%

  • 第2题:

    在提取样品中的农药残留时,不同样品的加水量需要根据试样的水分含量确定,水分含量较低的,加水量相对增多。


    湿法消化

  • 第3题:

    常压干燥法测定食品中水分含量,以下哪种操作会使结果偏高

    A.样品粉碎不充分

    B.样品表面结了硬皮

    C.干燥器中硅胶已受潮

    D.样品中含有较多挥发性成分


    干燥过程中脂肪发生了氧化;干燥后的样品放在干燥器冷却时,干燥器未密封好;样品粉碎不充分

  • 第4题:

    烘干法测定样品中的水分含量时,样品从烘箱中取出后,应立即称重。


    错误

  • 第5题:

    样品水分含量达 17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水分损失较大,测量样品水分应采用先在()下干 燥 3-4 小时,然后粉碎再测定水分。

    A.30℃

    B.50℃

    C.80℃

    D.100℃


    B