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  • 第1题:

    4个月婴儿,体重6kg,母亲因故不能哺乳,改用牛乳喂养。

    按添加辅助食品的原则,该婴儿可开始添加
    A.粥
    B.蛋黄
    C.肉末
    D.碎菜
    E.肝泥

    答案:A
    解析:

    1.6个月以内的婴儿一般按每天所需的总能量和总液量来计算奶量:每100ml牛奶的能量为65kcal(1kcal=4.184kj),加入8%糖后的能量约为100kcal,如按每日所需能量100kcal/kg计算,故每日哺给8%糖的牛奶100ml/kg即可满足能量需要。该患儿需奶量为6kg×100ml/kg=600ml,故选C。
    2.4~6个月时唾液腺才发育完全,此时唾液量显著增加,并富有淀粉酶,并且此时婴儿体内储存铁已经耗尽,因此自4个月即可添加含铁配方米粉或谷类食品。还可加食菜泥,如菠菜、青菜、土豆等,植物油供给丰富的热量,含有不饱和脂肪酸,并可增加食品香味。4~6个月可添加泥状食物,如米糊、稀粥、蛋黄等。故选A。

  • 第2题:

    婴儿为了补充铁剂,最早需要添加的辅助食品是

    A.粥
    B.牛奶
    C.新鲜水果
    D.蛋黄
    E.蔬菜

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    贫铁食品是指:

    A.蔬菜

    B.水果

    C.大米

    D.牛奶


    C

  • 第4题:

    婴儿为了补充铁剂,最早需要添加的辅助食品是

    A:新鲜水果
    B:蔬菜
    C:粥
    D:蛋黄
    E:牛奶

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    4、贫铁食品是指:

    A.蔬菜

    B.水果

    C.大米

    D.牛奶


    A